博朗空氣源熱泵冷庫(kù)：氣候適應(yīng)的全能解決方案不同地區(qū)的氣候差異給冷庫(kù)的穩(wěn)定運(yùn)行與節(jié)能帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。在北方冬季，低溫環(huán)境下冷庫(kù)制熱困難且能耗高；南方雨季，高濕度又容易導(dǎo)致設(shè)備故障與貨物受潮。博朗創(chuàng)新研發(fā)空氣源熱泵冷庫(kù)，旨在打破氣候限制，提供跨區(qū)域適用的冷庫(kù)解決方案。博朗空氣源熱泵冷庫(kù)在于其的熱泵技術(shù)。在-10℃~40℃的寬泛環(huán)境溫度下均可運(yùn)行，無(wú)需輔助電加熱或冷卻水塔。冬季，利用逆卡諾循環(huán)原理，從室外空氣中吸收熱量并轉(zhuǎn)移至庫(kù)內(nèi)，能效比（COP）提升至4.5以上，相比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能。夏季，通過(guò)智能熱泵模式，同步實(shí)現(xiàn)降溫與功能，避免傳統(tǒng)冷庫(kù)高能耗問(wèn)題。同時(shí)，在設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，采用耐腐蝕材料與防潮工藝，增強(qiáng)設(shè)備在惡劣環(huán)境下的可靠性。通過(guò)智能系統(tǒng)，根據(jù)庫(kù)內(nèi)外環(huán)境參數(shù)實(shí)時(shí)調(diào)整運(yùn)行模式，確保冷庫(kù)始終處于運(yùn)行狀態(tài)。在東北某食品加工廠與華南鮮配送中心的實(shí)際應(yīng)用中，博朗空氣源熱泵冷庫(kù)表現(xiàn)出色。東北冬季，冷庫(kù)制熱穩(wěn)定，貨物存儲(chǔ)溫度，能耗較傳統(tǒng)冷庫(kù)降低25%。食品庫(kù)：恒溫恒濕，防止食品霉變。青海預(yù)冷庫(kù)供應(yīng)商

LT冷庫(kù)（-25℃至-60℃）在極端低溫工況下面臨三大挑戰(zhàn)：①單級(jí)壓縮機(jī)壓比超限（＞18）導(dǎo)致排氣溫度＞130℃，引發(fā)潤(rùn)滑油碳化；②蒸發(fā)溫度低于-40℃時(shí)制冷劑質(zhì)量流量驟降60%，系統(tǒng)COP值破1.0；③R404A等傳統(tǒng)工質(zhì)在-55℃時(shí)飽和壓力0.8kPa，回氣效率嚴(yán)重衰減。

真空預(yù)冷庫(kù) —— 食材的極速冷靜艙? 采用真空減壓技術(shù)的預(yù)冷庫(kù)，通過(guò)降低庫(kù)內(nèi)氣壓至 10-30kPa，使食材表面水分在 20℃低溫下快速蒸發(fā)吸熱，實(shí)現(xiàn) “邊脫水邊降溫” 的雙重效果。特別適合松茸、山竹、牛油果等食材，預(yù)冷時(shí)間縮短至 30 分鐘，且失重率控制在 1% 以內(nèi)（傳統(tǒng)預(yù)冷失重率 3%-5%）。庫(kù)內(nèi)配備香氣回收裝置，將蒸發(fā)過(guò)程中散失的揮發(fā)性芳香物質(zhì)冷凝收集，回噴至食材表面，保留其獨(dú)特風(fēng)味。可視化真空度監(jiān)控系統(tǒng)支持手機(jī) APP 實(shí)時(shí)查看，適用于精品果蔬電商與餐飲供應(yīng)鏈，為珍稀食材提供 “無(wú)損預(yù)冷” 的貴族級(jí)待遇。

中央廚房速凍加工方案 —— 餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的幕后功臣? 為連鎖餐飲中央廚房定制的速凍加工線，包含預(yù)處理區(qū)、加工區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)三大功能模塊：預(yù)處理區(qū)配置果蔬預(yù)冷庫(kù)（5℃，RH 90%）保持原料新鮮度；加工區(qū)采用隧道式速凍庫(kù)（-40℃，風(fēng)速 5m/s）快速凍結(jié)調(diào)理品；存儲(chǔ)區(qū)設(shè)置智能分揀冷庫(kù)（-18℃，貨位自動(dòng)尋址）實(shí)現(xiàn)高效出入庫(kù)。特別設(shè)計(jì)的防粘黏隧道網(wǎng)帶、自動(dòng)稱重分揀系統(tǒng)，配合 MES 生產(chǎn)管理軟件，使每份速凍餐品的重量誤差≤1g，復(fù)熱后口感還原度達(dá) 95% 以上，助力餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn) “千店一味” 的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。船舶冷庫(kù)：海上存儲(chǔ)，保鮮漁獲食材。

智能氣調(diào)保鮮冷庫(kù) —— 果蔬的動(dòng)態(tài)呼吸管家? 專為農(nóng)產(chǎn)品打造的智能氣調(diào)保鮮冷庫(kù)，通過(guò)調(diào)控庫(kù)內(nèi)氮?dú)狻⒀鯕狻⒍趸急壤瑯?gòu)建適合果蔬休眠的微環(huán)境。技術(shù)在于全閉環(huán)氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可將氧氣濃度穩(wěn)定控制在 1%-5% 區(qū)間，配合 ±0.1℃的超精密溫控，使車?yán)遄印⑺{(lán)莓等漿果類水果的保鮮期延長(zhǎng)至傳統(tǒng)冷庫(kù)的 3 倍以上。庫(kù)體采用食品級(jí) 304 不銹鋼內(nèi)膽與 150mm 高密度聚氨酯保溫層，結(jié)合頂部仿生葉脈式風(fēng)道設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)溫濕度均勻度 98% 以上。針對(duì)蘆筍、菌菇等易失水食材，特別配置超聲波加濕模塊與防冷凝水導(dǎo)流系統(tǒng)，在抑制微生物滋生的同時(shí)，確保食材始終保持采摘時(shí)的鮮嫩形態(tài)。該方案已成功應(yīng)用于云南花卉基地與山東蔬菜產(chǎn)區(qū)，幫助客戶實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，溢價(jià)率提升 20% 以上。低溫庫(kù)：深冷環(huán)境，長(zhǎng)期冷凍食品。杭州食品冷庫(kù)定制

移動(dòng)庫(kù)：靈活運(yùn)輸，應(yīng)急臨時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)。青海預(yù)冷庫(kù)供應(yīng)商

食品加工廠速凍庫(kù) —— 批量生產(chǎn)的效率之選 為食品加工廠設(shè)計(jì)的大型速凍庫(kù)，配備高速制冷機(jī)組（制冷量 500kW）與循環(huán)風(fēng)道（風(fēng)速 5m/s），實(shí)現(xiàn) - 35℃低溫環(huán)境，快速凍結(jié)肉類、水產(chǎn)等食材。自動(dòng)升降貨架（提升速度 0.5m/s）與輸送系統(tǒng)（輸送速度 1m/s）提升出入庫(kù)效率，智能溫控系統(tǒng)（精度 ±0.5℃）確保凍結(jié)均勻。某肉制品企業(yè)應(yīng)用后，產(chǎn)能從每天 50 噸提升至 150 噸，產(chǎn)品凍品中心溫度達(dá)標(biāo)時(shí)間從 60 分鐘縮短至 30 分鐘，能耗降低 22%，成為規(guī)模化生產(chǎn)的效率之選。青海預(yù)冷庫(kù)供應(yīng)商