蒸箱作為一種健康的烹飪設備，在廚房中有著獨特的地位。它通過加熱水箱產生蒸汽，利用蒸汽的熱量對食物進行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠很好地保留食材的營養成分，像蔬菜中的維生素、肉類中的蛋白質等在蒸的過程中流失較少，而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內部空間一般設計合理，有多層蒸架，可以同時蒸制多種食物，比如在蒸魚的同時還能蒸上一盤蒜蓉粉絲娃娃菜，極大地提高了烹飪效率。并且現在很多蒸箱都具備良好的溫度和時間控制功能，能夠根據不同食材的特點設定合適的蒸制參數，確保每一道蒸菜都能達到原汁原味，無論是家常的蒸餃還是宴客的清蒸海鮮，蒸箱都能完美勝任。高效商灶超省心，餐飲經營更安心。浙江中央廚房設備廠家

商用不銹鋼洗碗機給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質，堅固耐用且防水性好，能適應廚房潮濕的環境。內部結構設計合理，有多層的餐具放置架，可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣，能根據餐具的臟污程度選擇不同的程序，通過強力的噴水裝置和洗滌劑，高效去除油污和污漬，確保餐具洗得干凈又衛生。它還具備烘干功能，洗完的餐具可以直接烘干，避免水漬殘留滋生細菌。操作簡單，只需將餐具擺放好，按下相應按鈕即可。在忙碌的商用廚房，它節省了人力，提高了餐具清潔的效率，讓廚房的衛生管理更上一層樓。浙江中央廚房設備廠家安全無憂，商用爐灶超放心。多重防護，防止意外發生，使用安心又可靠，餐飲后廚安全保障！

商用爐灶在餐飲后廚起著不可或缺的作用。它通體不銹鋼打造，不僅外觀美觀大方，還易于清潔維護，保持廚房的干凈衛生。這款爐灶有著多個火力強勁的爐頭，廚師能同時開展多道菜肴的烹飪工作，合理安排烹飪順序，提高出餐速度。每個爐頭的火力大小可靈活調節，通過簡單的旋鈕操作，就能準確控制，像做糖醋排骨，先大火炸制后小火燜煮，讓菜品色香味俱全。而且它還配備了安全報警功能，當出現燃氣泄漏、溫度過高等異常情況時，會及時發出警報聲，保障廚房安全。

商用不銹鋼排煙罩對于保持廚房空氣清新至關重要。它采用不銹鋼材質制作，外觀簡潔且堅固耐用，抗油污能力較強。排煙罩的抽風系統十分強大，能夠快速有效地將廚房烹飪過程中產生的油煙、熱氣以及異味等抽離出去，通過通風管道排到室外，改善廚房的工作環境，保護廚師的身體健康。其濾網設計方便拆卸和清洗，定期清理濾網可以確保抽風效果的持續性。而且它的安裝方式靈活，可根據廚房的布局和爐灶的位置進行合理安裝，覆蓋范圍廣，確保油煙無遺漏地被抽走。在商用廚房中，它是解決油煙問題的關鍵設備，讓廚房能夠高效、清潔地運轉。品質商灶耐用強，經營無憂更輝煌。

商用爐灶在餐飲后廚起著關鍵作用。它的不銹鋼外殼光潔亮麗，易于擦拭打理，始終保持廚房環境的整潔。這款爐灶的火力調節范圍很廣，從微小的文火到強勁的大火一應俱全，滿足了不同菜品烹飪對火候的精細要求，比如煎牛排時用中小火慢慢煎制，能讓牛排外焦里嫩、口感豐富。爐架采用加粗加厚的設計，承重能力強，放置大鍋小鍋都穩穩當當。同時，爐灶的通風系統良好，燃氣燃燒充分，既節省能源又減少有害氣體排放，環保又實用，是各類餐飲從業者青睞的爐灶。商用爐灶超耐用，經營長久不犯愁。浙江中央廚房設備廠家

專業商灶隨心控，烹飪美味自由縱。浙江中央廚房設備廠家

電烤箱是烘焙領域的主要設備之一。它通過發熱管發熱，能營造出穩定且適宜的烘烤環境，讓各類烘焙食品得以完美呈現�？梢钥局频案�，將調好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱，調節好合適的溫度和時間，就能烤出外形飽滿、香氣四溢的蛋糕，蛋糕的表面還會呈現出漂亮的金黃色�？局骑灨梢膊辉谠捪�，把搟好的餅干面片放入烤盤，放進烤箱后，不多久就能收獲酥脆可口的餅干。電烤箱的溫度調節范圍較廣，能滿足不同食材對烘烤溫度的要求，有的還帶有上下火分開調節功能，讓烘烤效果更加準確。同時，它內部空間寬敞，一次可以烤制較多的食物，而且內膽容易清潔，使用后用濕布擦拭即可，是喜愛烘焙的家庭打造美味甜品的必備電器。浙江中央廚房設備廠家