維生素K1和K2具有不同的化學結構,兩種類型均具有植酸側鏈,但K-2也具有類異戊二烯側鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型。科學家們根據其側鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據2019年的一項研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,并通過腸道細菌合成。商業化維生素K2基本上有兩個,維生素K2(MK-4)和維生素K2(MK-7)。江蘇維生素k2粉末供應費用
天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中,包括動物內臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養雞蛋蛋黃和雞腿肉中。山東維生素k2原料現價維生素K2提取自天然食物,尤其是納豆(一種經過發酵的豆類制品)。
食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補充,就需要服用營養補充劑。鈣是骨骼所需要的重要營養素。骨鈣素蛋白(OC)由成骨細胞分泌,對鈣具有獨特的親和力及結合活性。如果沒有足夠的維生素K2,骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過開啟骨鈣素蛋白,抓住血液中的游離鈣,將其準確輸送進骨骼,擴充骨基質、促進骨形成,提高骨密度、降低骨折率。“要想成骨快,全靠K2帶”逐漸成為醫學共識。越來越多的臨床研究表明,維生素K2在支持骨骼健康和保護血管鈣化方面具有突出作用,有望成為新一代營養補充劑。
人體儲存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內少量合成。維生素K2屬于維生素K族。維生素K2抑制鈣沉積融合在軟組織中,有益于骨骼和心血管健康。
如何獲取所需的維生素K2:幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源,但維生素K2較少見。腸道細菌也會產生維生素K2,一些證據表明,廣譜藥物會導致K2缺乏。盡管如此,在現代飲食中,這種重要營養素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發酵食品中,大多數人都不吃太多。維生素K2已經超出我們原來對維生素K的認知,維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關鍵性、基礎性活性因子,我們應該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴重不足的狀況,及時補充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。維生素K1主要來自綠色植物,而維生素K2主要來自發酵食品和動物產品。山東維生素k2廠家
長鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見的是MK-7。江蘇維生素k2粉末供應費用
促進骨代謝:維生素K2能夠活化體內多種物質,提高骨骼礦化速率,提高成骨細胞活性,在骨質疏松癥以及骨折預防等方面能起到一定的作用;抑制某些病癥:維生素K2參與線粒體氧化還原反應,并調控某些病癥凋亡相關基因表達,促進某些疾病細胞凋亡。攝入適當的維生素K2能夠減少部分某些重癥的發病率,降低某些重癥轉移、復發風險,但不能憑攝入維生素K2調理某些病癥;其他:維生素K2通過促進胰島素分泌、增加胰島素敏感性,可調節血糖,且有一定的神經保護作用,還能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預防血管疾病。江蘇維生素k2粉末供應費用