面對日益壯大的湘菜市場，面對迅速增長和日趨成熟的湘菜消費者，湘菜企業經營者應當學會了解市場、分析市場和應對市場。從目前的湘菜供給市場發展狀況來看，首先，湘菜加盟與社會餐館在競爭中相互學習、互相借鑒，湘菜加盟的規范化服務、個性化服務和良好的用餐環境等諸多長處越來越多地為社會餐館所吸收；而湘菜餐館市場意識強，供給呈現飽和的發展狀態。但這并不意味著湘菜市場就不可進入，恰恰相反，由于湘菜的投資經營門檻不高、回報快，消費群體數量多、發展快，市場潛力巨大，因而被許多經營者看好，紛紛涉足。由此，湘菜加盟業競爭激烈程度前所未有，進入這一市場的企業也是有賺有賠，有進有出。成功者的經驗有千條萬條，但其根本的一條就是要抓住市場需求特點，積極迎合消費者的需要。餐飲行業中，湘菜連鎖加盟是常見的創業方式之一。江西 湘菜加盟有哪些

現在很多創業的人都會選擇做湘菜連鎖加盟店，但要經營好門店卻不是簡單的事情，那該如何才能經營好湘菜連鎖加盟店呢？ 1.服務是餐飲的重要因素 隨著經濟的快速發展，消費者的生活水平也在不斷的提高，在就餐時，除了飯店的口感要好之外，更需要的是湘菜館里面的周到服務，服務做得好，顧客自然就能吃的舒心 2.地理位置要選的好 選擇地理位置也是很重要的，前期選址選的好，門店的生意自然也不會差到哪里去，湘菜連鎖加盟店的位置不好，其他的地方做得再好也是徒勞 3.學會創新 不斷創新才能有更好的發展，很多傳統的菜系，消費者可能吃膩了，就不會再來消費了。要是不斷創新，推出新的菜系，也是能吸引很多消費者的 4.緊跟潮流 現在的餐飲客戶大多數都是以年輕人為主，湘菜店想要抓緊年輕人的新，就得緊跟潮流福州 口碑好的湘菜加盟品牌排行榜要樹立服務至上、顧客di一的經營理念，切實維護好顧客。

現在越來越多的人選擇做湘菜連鎖加盟，那對于做湘菜加盟店該怎么提升客流量呢？ 1.用餐環境要好 一家湘菜店，除了菜系的味道要好之外，還要有舒適的用餐環境，能給顧客帶來舒適感，這樣才能吸引顧客前來光顧；做好店鋪裝修，這樣顧客不僅能品嘗到好吃的才，還能體驗飲食文化，店鋪的生意自然也會越來越好 2.安全衛生 現在顧客對食品安全的要求越來越嚴格了，不僅要讓顧客吃的開心，更要吃的放心；在經營湘菜加盟店的過程中，就需要重視安全細節，要選用新鮮健康的食材，廚房要及時清理衛生，創造一個更加健康有序的餐飲環境，從而去吸引消費者 3.做好營銷推廣 門店想要更好的發展，獲得客流量，肯定少不了營銷推廣；當宣傳推廣工作做到位之后，門店的客流量自然機會得到提升

餐飲行業中，湘菜連鎖加盟是常見的創業方式之一，因為選擇一家湘菜連鎖品牌進行加盟，能夠省去很多的時間跟精力。在湘菜加盟連鎖品牌的選擇上，建議選擇一家品牌影響力比較深厚的連鎖品牌，同時擁有著不俗的品牌實力，重要的是在加盟方面有著突出的優勢，這樣的一家湘菜連鎖品牌才能夠得到創業者的信賴。湖南湘當有飯在弘揚湘菜發展和“湘菜加盟”連鎖餐飲領域有豐富的管理經驗，且湘當有飯運營管理團隊有著十多年的餐飲連鎖管理經驗，規范管理、保障服務。用心的餐品才好吃，用心的經營才長久。

導致湘菜加盟店經營困難的要素之品牌湘當有飯加盟為各大企業提供湘菜加盟店服務，而關于湘菜加盟店，很多客戶在此有很多疑問，新手怎么更好的經營初期的湘菜加盟店，很多人遇到經營困難的時候，那這是為什么呢？我們常說現在是什么時代?這是一個宣傳的時代。快餐文化與市場競爭追求個性。同時，要認識到品牌效應。要真正樹立一個品牌，首先要把它包裝好，讓顧客熟悉這個品牌。比如長沙的湘菜品牌很多。如何讓消費者選擇我們?如果品牌效應不好，那么即使是高成本營銷也是徒勞的。在日常運營中，廣告宣傳、公關，都是品牌的關鍵組成部分，品牌的影響力和效益都是相當可觀的。如何選擇餐飲加盟品牌？浙江 口碑好的湘菜加盟有哪些

湘菜連鎖餐飲加盟做好服務，要給食客留充足的自由購物時間。江西 湘菜加盟有哪些

湘菜連鎖加盟為想要投資餐飲行業的人提供了更好更便捷的“進入”渠道，湘菜加盟增加了人們開餐廳的信心。但是如何順利的“進入”和成功的“投資”餐飲湘菜加盟店，獲得良好的回報，還有很多技巧。之前的產品擴張后是否能滿足現有的消費者需求，以及湘菜加盟店消費環境、層次定位。同時，要形成管理模式。有良好的管理團隊，組織結構(分工明確，財務核算，倉庫進出是否完整?各項規章制度是否完備，是否有足夠的資金來做好這個湘菜連鎖加盟等這些都是需要提前規劃好的。江西 湘菜加盟有哪些

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。