蝸牛養殖前景：一、蝸牛的營養價值。蝸牛具有很高的食用.和藥用價值。營養豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固i醇，富含20多種氨基酸的高級營養滋補品。二、蝸牛的市場前景。蝸牛不只只可以作為餐廳的美食，例如法國大蝸牛，法國大蝸牛.一般會用來作法國菜的頭盤菜，是一道享譽世界的名菜，而且可以做成蝸牛罐頭，蝸牛化妝品，蝸牛蛋白粉，還可以作為寵物的高級營養食品原料，目前我國消費者對蝸牛的營養價值認識不足，也沒有食用蝸牛的傳統，需要我們去開發這個市場。白玉蝸牛室外養殖必須具備以下條件：在周圍搭建防逃圍欄和防水設施。北京葡萄露天蝸牛養殖

蝸牛的養殖技巧：一、餌料投喂：飼養宜從幼蝸養起，對1月齡幼蝸可喂鮮嫩的小黃瓜、蘋果和嫩卷心菜、青菜葉，每天喂1次，溫度宜控制在25~30度，喂飼量約為蝸牛體重的1/10。蝸牛是雜食性動物，喜歡吃各種各樣的水果、蔬菜、瓜果等，在平時喂養中可以給蝸牛吃各種蔬菜葉子、一些腐爛的水果、小麥粉、白豆等各種食物，可以變著花樣給蝸牛吃，反正不用單一喂一種食物。但是要注意一蝸牛害怕鹽和咸類食物，因此一定不要讓蝸牛吃到鹽。二、飼養環境：蝸牛較怕陽光直射，對環境反應敏感，較適溫度為16～30℃（23～30℃時生長發育較快），空氣濕度60～90%，飼養土濕度40%左右，pH為5～7。當溫度低于15℃，高于33℃時休眠，低于5℃或高于40℃則可能被凍死或熱死。冬天等溫度較冷的天氣，蝸牛會進入冬眠狀態。四川人工蝸牛蛋養殖合作回收白玉蝸牛室內養殖必須要注意保持室內通風換氣，空氣清新，保證土壤適宜的溫度和濕度。

白玉蝸牛養殖用土的置備：選擇含腐殖質相對豐富且疏松的沙性菜園土，嚴防采用有螞蟻活動的或剛施用過化肥農藥的菜園土作飼養土用，待用的飼養土經過暴曬，進行殺蟲滅菌處理。種蝸牛的選擇選擇適應性強，大小適中（一般在40克以上），肉質潔白，飽滿沉重，反應靈敏的，并在室內養殖的白玉蝸牛做種。促使白玉蝸牛交配產卵正常情況下，種蝸牛年產卵四次，平均每次150粒左右，可是！一些白玉蝸牛養殖戶的養殖方式基本正常，且種螺生長也很健壯，可就是遲遲不肯交配產卵，究其原因，主要是蝸牛的性腺受到抑制，沒有促使其發育發情。

白玉蝸牛的攝食廣而雜，是雜食性動物，常見的青綠飼料有：富含大量的葉綠素及各類蛋白、礦物和各種維生素的青菜、某些葉子、植物、多葉糧食作物的葉莖，如：白菜、窩筍、包心菜、絲瓜、豆類及各類水果、滕本植物的葉等全是蝸牛的上好飼料。此外還可以挑選一點入口性比較好的如：玉米面、谷糠、等精飼料或合理的小雞仔、仔豬料等，并把所喂飼料用清水拌和至半濕，此外，在喂養土中，還可以加上老舊的熟石灰，使其有合理的鈣元素得到補給，尤其是種蝸牛，這項至關重要。蝸牛露天養殖法的好處在于空氣清新、濕度好，蝸牛生長快、發病輕。

蝸牛室內養殖方法介紹如下：箱式飼養，利用空房，或房屋附屬部分，如陽臺、走廊、過道，地下室、菜窖，或建造半池下式養殖棚等作為養殖場所，設置飼養箱，將蝸牛飼養在箱內。一般飼養箱的規格：可用1.0～1.5厘米厚木板，做成長60～65厘米、寬40～45厘米、高35厘米的木箱。木箱高度較好不要超過40厘米，過高蝸牛從箱頂或箱壁上掉下時，易摔破螺殼，或影響生長，或引起死亡。箱蓋可用塑料或鐵絲窗紗遮蓋，既可防蝸牛外逃，又便于觀察。種蝸牛飼養箱的箱蓋網孔徑一般為10～15毫米，可放置待產卵的蝸牛100～150只；幼螺箱蓋網孔徑為2～3毫米，可放置已孵化出的幼螺300～500只。種螺飼養箱網孔的大小，主要取決于蝸牛卵粒的大小，應以卵粒不會漏下為度。蝸牛下蛋后需要把蛋孵化，孵化要滿足適宜的溫度、適宜的濕度和無蟲無菌的環境。四川人工蝸牛蛋養殖合作回收

白玉蝸牛室外養殖必須具備以下條件：事先布置好蝸牛棲息的各種青飼料或菜類。北京葡萄露天蝸牛養殖

白玉蝸牛的放養密度可根據氣溫和它的體重增長情況，及時適當的調整，成品或半成品的蝸牛放養密度越低長得也就越快，相反：種蝸牛放養的密度則要高一些，以促使其性腺發育從而有利于交配。大體放養密度為：一、二月齡蝸牛每平方1000只左右，三月齡蝸牛每平方500左右，四月齡蝸牛每平方300只左右，五月齡蝸牛每平方200只左右。當白玉蝸牛長至35克以上時，將逐漸進入性成熟期，并且交配產卵以后，蝸牛的外觀及肉質口感將會受到影響，一般以每公斤白玉蝸牛25-30只為佳，特別是制作蝸牛罐頭、加工蝸牛凍肉或蝸牛系列產品，及時采收尤為重要。北京葡萄露天蝸牛養殖

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