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牛肉有滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之效果,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血時(shí)間長(zhǎng)及面黃目眩之人食用。1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、有提高。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。2.牛肉含有足夠的維生素b6,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體復(fù)原。3.牛肉含肉毒堿。雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)。鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)降低蛋白質(zhì)的合成,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)。5.牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源。牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的肌肉損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。6.牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量。旅游途中,牛肉干是真誠(chéng)的伴侶,隨時(shí)隨地享受美味。河北麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干供應(yīng)鏈
牛肉干的世界豐富多樣,從地域上的北方風(fēng)干牛肉、高原牦牛肉干、南方特色牛肉干到港臺(tái)及東南亞的碳烤牛肉干,每一種都帶有鮮明的地域特色和文化印記;在口味上,原味、辣味、甜味、香辛味等各種風(fēng)味爭(zhēng)奇斗艷,滿足了不同人的味蕾需求。無(wú)論你是喜歡嚼勁十足的傳統(tǒng)風(fēng)味,還是熱衷于新奇獨(dú)特的創(chuàng)新口味,都能在牛肉干的世界里找到屬于自己的那一款。不知道你喜歡哪種牛肉干呢?是家鄉(xiāng)的特色口味,還是在旅途中偶然發(fā)現(xiàn)的小眾美味?又或者你有什么獨(dú)特的牛肉干食用方法,比如搭配什么飲品、與其他食物一起制作獨(dú)特的料理?快來(lái)評(píng)論區(qū)分享你的故事和經(jīng)驗(yàn)吧,讓我們一起在牛肉干的美食世界里,發(fā)現(xiàn)更多的美味和樂(lè)趣!烏海自然風(fēng)干牛肉干工廠直銷每一塊牛肉干,都是大自然與匠心的完美結(jié)合。
烘烤則是為牛肉干口感加分的點(diǎn)睛之筆。經(jīng)過(guò)烘烤,牛肉干的表面變得金黃酥脆,內(nèi)部卻依然保持著鮮嫩多汁的口感,形成了一種美妙的口感對(duì)比。烘烤的溫度和時(shí)間需要嚴(yán)格掌控,過(guò)高的溫度會(huì)導(dǎo)致牛肉干烤焦,失去原本的美味;過(guò)低的溫度則無(wú)法達(dá)到理想的酥脆口感。在烘烤過(guò)程中,還可以根據(jù)個(gè)人口味撒上芝麻、孜然等調(diào)味料,為牛肉干增添更多層次的風(fēng)味。比如,撒上芝麻的牛肉干,在品嘗時(shí)會(huì)多一份芝麻的醇香;加入孜然的牛肉干,則帶有濃郁的異域風(fēng)情,讓人回味無(wú)窮。
咖喱味牛肉干,充滿了神秘而濃郁的咖喱魅力。咖喱獨(dú)特的香辣味道,為牛肉干注入了新的活力。每一口咖喱味牛肉干,都能讓人感受到咖喱的濃郁香氣在口中散開(kāi),與牛肉的鮮嫩相互交織,帶來(lái)一種獨(dú)特的味覺(jué)享受。這種口味的牛肉干,不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)不同口味的需求,還為人們帶來(lái)了一場(chǎng)舌尖上的異域旅行。黑胡椒味牛肉干,以黑胡椒的辛辣和清香為特色,為牛肉干增添了一份高雅的氣質(zhì)。黑胡椒的獨(dú)特風(fēng)味,使牛肉干的口感更加豐富有層次。在品嘗黑胡椒味牛肉干時(shí),黑胡椒的辛辣味首先刺激味蕾,隨后牛肉的鮮美和黑胡椒的清香逐漸在口中蔓延開(kāi)來(lái),讓人陶醉其中。牛肉干因其方便攜帶、易于保存的特點(diǎn),成為了人們?cè)诟鞣N場(chǎng)景下的貼心美味伴侶,隨時(shí)隨地為人們帶來(lái)美味和能量。牛肉干的味道,帶著歲月的沉淀,越品越有滋味。
公司創(chuàng)立以來(lái)成果豐碩,2015年企業(yè)家日?qǐng)?bào)專題報(bào)道《立足現(xiàn)在創(chuàng)造未來(lái)》。2016年首屆《戛納電影文化走進(jìn)中國(guó)》,“老樂(lè)”牛肉干作為產(chǎn)品被法國(guó)朋友認(rèn)可的國(guó)際禮品,送給訪華的法國(guó)人一行。2016年電視臺(tái)星光大道欄目組指定贊助商,央視少兒春晚特產(chǎn)贊助商。2018年外交部20國(guó)大使午宴,老樂(lè)牛肉干作為每桌必上的食品,獲國(guó)際友人一致好評(píng)。企業(yè)曾被赤峰紅山晚報(bào)、赤峰日?qǐng)?bào)、企業(yè)家日?qǐng)?bào)等多家地方和媒體爭(zhēng)相報(bào)道。赤峰潤(rùn)源食品有限公司致力于傳播蒙元綠色健康的美食文化,堅(jiān)持"安全、健康、時(shí)尚"理念,將原產(chǎn)地"貢品"和綠色健康觀念傳遞給世界各地的美食愛(ài)好者,為廣大美食達(dá)人提供安全、健康、時(shí)尚的休閑食品。赤峰潤(rùn)源食品有限公司堅(jiān)守綠色健康品質(zhì)17年,用工匠精神打造“慢工藝”的草原美食,成為安全、時(shí)尚、健康食品行業(yè)的先驅(qū)。 每一塊牛肉干,都像是一個(gè)美味的小寶藏,等待你去發(fā)掘。包頭鮮麻香辣牛肉干工廠直銷
從牧場(chǎng)到餐桌,牛肉干傳遞的是大自然的饋贈(zèng)。河北麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干供應(yīng)鏈
老樂(lè)牛肉干傳承百年以上,譜系清晰。呂金鐘,1920年至1975年,已故。原居住于今北京市順義區(qū),15歲時(shí)在北京順義縣拜馬氏阿訇學(xué)會(huì)了牛肉干制作工藝;第二代呂玉才,1949年至2004年,已故。他特別注重文化技藝的傳承,把牛肉干制作技藝傳給兒子呂樂(lè)。第三代呂樂(lè),1977年至今。從開(kāi)熟食店起家,繼承了父親傳授的獨(dú)特牛肉干制作技藝,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神先后開(kāi)辦老樂(lè)熟食店、老樂(lè)美食城、林西老樂(lè)食品有限公司,均以老樂(lè)牛肉干為主打產(chǎn)品,創(chuàng)辦了公司加直營(yíng)連鎖店的產(chǎn)業(yè)形式,初步形成了產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營(yíng)方式。十幾年來(lái),公司始終堅(jiān)持使用來(lái)自于科爾沁草原、巴林草原、錫林郭勒草原的精選肉牛“大黃條”部位,只因這一部位纖維分布均勻、韌度強(qiáng)、富有嚼勁卻絲毫不塞牙;脂肪含量極低,而蛋白質(zhì)和各種微量元素含量極高,營(yíng)養(yǎng)豐富而肉質(zhì)鮮美,風(fēng)味十足。配料由29種材料,兼顧調(diào)味,食之健脾胃,消食止渴而壯體魄。腌制用鹽來(lái)自內(nèi)蒙古三大鹽湖之一的額吉淖爾天然鹽湖,鹽質(zhì)純美而滋味鮮醇。 河北麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干供應(yīng)鏈