破乳劑分為兩種，一種是油田原油開采破乳劑，一種是污水處理破乳劑，這兩種破乳劑的作用原理完全不一樣，下面具體談談這兩種破乳劑的作用原理。原油破乳劑主要是表面活性劑類油水分離化學藥劑，破乳劑進入油水界面，取代乳化性強的表面活性劑，破壞了油滴的乳化能力，讓大小油滴更容易靠近凝聚，從而實現油水分離破乳過程。污水處理破乳劑主要是強電解質，通過電荷中和和絮凝來分離水中的油，主要目的是凈化水質，而不是回收油。。大多數的原油乳液屬于這種類型。水分子之間相互吸引，同樣地，油分子之間也是如此。南京聚醚破乳劑

由于原油、油層水及所含天然乳化劑組成的復雜性，對油水界面上發生的物理化學過程的研究又極其困難，因而對化學破乳劑的破乳過程和破乳機理仍處于研究之中，但破乳劑和乳化劑都是表面活性物質，兩者的作用卻截然相反。現將各種破乳劑的破乳機理歸納如下：(2)反相乳化作用。原油乳狀液是在原油中憎水的乳化劑作用下形成的，俗稱W/O型乳狀液，如環烷酸、瀝青質等。采用親水型的破乳劑可以將乳狀液轉化為O/W型乳狀液，借乳化過程的轉換以及O/W型乳狀液的不穩定性而使油水分離。當破乳劑促使油包水轉相形成水包油型乳狀液時，此時水在外面很容易碰撞聚集成大水滴沉降出來。鎮江油泥破乳劑破乳劑分為兩大類一是油水分離破乳劑用于油多水少的油水體系。

一類能破壞乳狀液的穩定性，使分散相聚集起來并從乳狀液中析出的化合物。在化工生產中，用破乳劑可回收乳狀液里沒有參加反應的原料或產品等。破乳劑有：水、溶劑、無機鹽類電解質、對抗型表面活性劑和非離子型表面活性劑等。乳液中加入溶劑或無機鹽類電解質，可以改變水相或油相的比重，促使乳狀液破壞。例如硫酸鈉、硫酸鎂和明礬等多價的金屬鹽都可以破壞分散相微滴表面的雙電層，使微滴聚集而析出。正離子型乳化劑不能與負離子型表面活性劑并用，利用這個特性，可以破壞一些乳液。例如，在高分子合成工業中常用十二烷基硫酸酯的鈉鹽或者十二烷基苯磺酸鈣作乳化劑進行乳液聚合。要回收未反應的單體原料時，可以用烷基溴化吡啶等正離子型表面活性劑與硫酸或磺酸離子結合生成難離解的吡啶鹽，使油相和水相分開。

一般認為，乳狀液的破壞需經歷分層、絮凝、膜排水、聚結、破乳等過程，而且多數研究者把破乳機理集中在研究原油乳狀液的界面膜上，并得出了一些假設。乃曼等人認為：起決定作用的不是破乳劑的化學結構，而是它的膠體性質，破乳劑吸附在界面上改變了乳化劑的潤濕性，促使它們從相界面轉移到油相或水相中。一般認為，乳狀液的破壞需經歷分層、絮凝、膜排水、聚結、破乳等過程，而且多數研究者把破乳機理集中在研究原油乳狀液的界面膜上，并得出了一些假設。乃曼等人認為：起決定作用的不是破乳劑的化學結構，而是它的膠體性質，破乳劑吸附在界面上改變了乳化劑的潤濕性，促使它們從相界面轉移到油相或水相中。當原油乳狀液破乳時，AP型破乳劑的分子能迅速的滲透到油水界面膜上。

AR型破乳劑AR型破乳劑由烷基酚醛樹脂(AR樹脂)與聚氧乙烯、聚氧丙烯聚和而成的新式油溶性的非離子型破乳劑，HLB值在4~8左右，破乳溫度低達35~45℃。分子結構式為：AR(PO)x(EO)y H，式中：EO-聚氧乙烯;PO-聚氧丙烯;AR-樹脂;x、y、z-聚合度。 AR樹脂在組成破乳劑的過程中，既起引發劑的效果，又進入破乳劑的分子中成為親油基。AR型破乳劑的特色是：分子不大，在原油凝固點高于5℃的狀況下有較好的溶解、分散、浸透效應，促進乳化水滴絮凝、聚結，能在45℃以下，45 min內把含水率在50 %~70 %的原油中的水脫出80 %以上，這是SP型、AP型破乳劑所不能比的。有文獻認為破乳劑活性應比乳化劑大100～1000倍，使破乳劑能迅速地穿過乳狀液外相分散到油水界面上。安徽生產破乳劑

破乳劑的種類繁多，若按表面活性劑的分類方法可分為：陽離子型、陰離子型、非離子型、兩型離子型破乳劑。南京聚醚破乳劑

在浮選過程中，有時為了提高藥劑（例如捕收劑）的分散和浮選效果，需先加乳化劑，對藥劑加以乳化處理；有的選礦藥劑本身易于乳化，而礦漿中的乳化泡沫會影響后步工序，造成精礦溢流損失或尾礦廢水對河川的污染。為此，在上述情況下需添加破乳劑加以處理。使用破乳劑時需先調整乳濁液的pH值，對于強堿、強酸乳濁液一般需將pH值調至1～10的范圍。在石油、化工、毛紡和機械加工等行業的含油乳濁液的廢水處理中，除了用物理破乳方法（如加熱法、膜分離法、電場破乳法）以外，也常用破乳劑進行化學處理。普遍使用的破乳劑是由多種組分構成的高分散性的混合物。對水包油型乳濁液的破乳通常用帶有H+、Al3+、Fe3+等陽離子的無機物作破乳劑，如無機酸、硫酸鐵等；而對油包水型乳濁液的破乳，一般用陰離子型和非離子型表面活性劑或兩者的混合物作為破乳劑。南京聚醚破乳劑

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