mTGE肉湯：濾膜法細菌總數計數的只培養基mTGE肉湯是一種專門用于濾膜法計數牛奶和乳制品中細菌總數的培養基。其配方和制備方法經過精心設計，能夠為細菌提供適宜的生長環境，從而實現準確的細菌計數。制備方法為：稱取18.0g培養基干粉，加熱溶解于1000ml蒸餾水或去離子水中，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗原理胰蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；牛肉浸粉提供碳源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源，為可發酵的糖類。使用方法稱取18.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，攪拌加熱煮沸至完全溶解。121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻后備用。接種樣品后，放置于36℃±1℃恒溫培養箱中，需氧培養18-24小時。質量控制質控菌株：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）、金黃色葡萄球菌（ATCC 25923）、銅綠假單胞菌（ATCC 27853）。培養條件：36℃±1℃，需氧培養18-24小時。結果觀察：質控菌株生長良好，形成渾濁液。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處，未開封產品保質期三年。熒光標記的細胞在培養皿中發光，顯微鏡下呈現出星點閃爍的綠色熒光海洋。YEB培養基平板

2216E瓊脂：海生細菌培養的只培養基2216E瓊脂是一種專門用于海生細菌培養和計數的培養基，廣泛應用于海洋微生物學研究和檢測。其配方和制備方法經過精心設計，能夠為海生細菌提供適宜的生長環境。制備方法為：稱取52.4g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌結束后搖勻，以防瓊脂沉積于底部而凝固，冷卻至50℃時，傾入無菌平皿。試驗原理2216E瓊脂通過提供與海水相似的無機鹽環境，以及豐富的碳源、氮源和維生素，滿足海生細菌的生長需求。蛋白胨和酵母粉為微生物提供碳源、氮源、維生素和生長因子，而瓊脂作為凝固劑，使培養基形成固體狀態。使用方法配制培養基：稱取52.4g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。接種：制備質控菌液，涂布接種到培養基中。培養：放置于20℃-25℃恒溫培養箱中需氧培養40-72小時。質量控制質控菌株：副溶血性弧菌（ATCC 17802）、哈氏弧菌（ATCC 14126）、霍亂弧菌。培養條件：20-25℃，需氧培養40-72小時。結果觀察：質控菌株生長良好，形成白色菌落，回收率≥70%。42℃生長試驗用預裝培養皿培養皿中的草履蟲在培養液里快速游動，顯微鏡下只能捕捉到模糊的銀白色光點。

在微生物培養過程中，培養基的物理性質直接影響實驗的操作和觀察效果。改良CCD瓊脂基礎在物理性質上進行了好的改進，使其更加適合實驗室操作和微生物生長。例如，改良后的瓊脂基礎具有更好的凝固性和穩定性，能夠在較寬的溫度范圍內保持固體狀態，從而為微生物提供穩定的生長平臺。同時，其透明度的提高使得觀察微生物的生長情況變得更加直觀和方便。此外，改良CCD瓊脂基礎還具有良好的可操作性，易于分裝和滅菌，減少了實驗準備工作的時間和精力。這些物理性質的改進不僅提升了實驗的便捷性，還提高了實驗的整體效率。

腦心浸出液肉湯（BHI）：營養豐富的微生物培養基腦心浸出液肉湯（Brain Heart Infusion Broth，簡稱BHI）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于培養營養要求較高的細菌、酵母和霉菌。制備方法：稱取37.0g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱煮沸至完全溶解。分裝至試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻后備用。檢驗原理BHI培養基的營養成分主要來源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為多種細菌提供能源；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸氫二鈉作為緩沖劑。應用BHI培養基用途廣，包括：培養營養要求較高的細菌，如鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。用于培養單增李斯特菌，可顯著提高培養時的OD值。作為藥敏實驗的接種用培養基。配制血液培養基，用于培養致病性菌。質量控制質控菌株接種待測試培養基，35~37℃，需氧培養18~24小時，結果如下：金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）：肉湯混濁，生長良好。注意事項儲存條件：陰涼干燥、通風處保存，保質期三年。使用時需注意無菌操作，避免污染。BHI培養基因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。顯色劑由發色團和可代謝物質組成，在大腸桿菌的特異性酶作用下，游離出產色因子，使菌落呈現藍綠色。

腸球菌顯色培養基：精細檢測腸球菌的高效工具腸球菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中腸球菌的微生物培養基。其關鍵原理是利用顯色底物，在腸球菌的特異性酶作用下分解，使菌落呈現特定顏色。原理腸球菌顯色培養基通過顯色反應，使腸球菌在培養基上形成紅色至紫色的菌落，而其他菌則顯無色、黃色或被抑制。這種顯色特性使得腸球菌能夠快速被識別和計數。制備時，稱取56.4克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，冷卻至45-50℃后，傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入冷卻至45-50℃的腸球菌顯色培養基中混勻，或涂布于平板上。36℃培養24-48小時，選用有30-200個菌落的平板，計數紅色至紫色的腸球菌菌落。優點快速檢測：24-48小時內可出結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：無需復雜的設備和步驟。應用腸球菌顯色培養基廣泛應用于食品安全監測、水質檢測和環境微生物研究等領域。它能夠快速篩選出腸球菌，為公共衛生和食品安全提供有力支持。腸球菌顯色培養基通過顯色反應，使腸球菌在培養基上形成紅色至紫色的菌落，其他菌則顯無色、黃色或被抑制。馬鈴薯蔗糖瓊脂平板

學生實驗課上，培養皿里的洋蔥表皮細胞在碘液染色后，顯出清晰的紫色細胞核。YEB培養基平板

豆粉瓊脂（GB/SN）：高效分離致病菌的培養基豆粉瓊脂（GB/SN）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于分離營養要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。制備方法為：稱取38.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃-55℃時，無菌操作加入5%-10%（v/v）預溫至37℃的無菌脫纖維羊血，混勻后傾入無菌平皿。應用領域豆粉瓊脂主要用于食品衛生檢測、環境控制、水中大腸桿菌檢測等。它特別適用于分離營養要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。質控結果金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：ATCC 6538，菌落周圍產生β溶血環。乙型溶血性鏈球菌（Beta-hemolytic Streptococcus）：CMCC 32210，菌落周圍產生β溶血環。肺炎鏈球菌（Streptococcus pneumoniae）：ATCC 6305，菌落周圍產生α溶血環。大腸埃希氏菌（Escherichia coli）：ATCC 25922，γ溶血。注意事項在制備過程中，確保溶解完全，避免干粉結塊。滅菌后的培養基應冷卻至50℃-55℃后加入脫纖維羊血，以避免高溫對血清成分的破壞。使用無菌操作技術，避免污染。YEB培養基平板