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“期間，消費(fèi)者對(duì)速凍食品的需求量超過了我們的預(yù)期。原本計(jì)劃賣30天的牛排，5天就賣光了。”生鮮開放平臺(tái)總經(jīng)理告訴記者，特殊時(shí)期，入京倉提高了銷售效率，入倉后的店鋪訪客、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉產(chǎn)品高出150%以上。消費(fèi)者尤為關(guān)心的是，平臺(tái)如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解，除了不斷提高入倉效率，冷鏈在發(fā)生后，也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)，為商家主要升級(jí)保障，優(yōu)先生產(chǎn)、優(yōu)先派送。此外，物流還馬上恢復(fù)了國內(nèi)冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò)，專門為入倉客戶提供綠色通道、推出冷鏈專項(xiàng)支持方案，通過減免部分冷鏈倉儲(chǔ)配送費(fèi)用、賬期延長(zhǎng)、專屬折扣等政策支持，降低商家的物流成本。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ，有想...

于是，她們便只好轉(zhuǎn)向她們熟悉的易于操作的線上渠道，包含外賣、快遞、跑腿平臺(tái)以及大型綜合類O2O平臺(tái)等，其中常用的是京東到家、淘鮮達(dá)、美團(tuán)、餓了么等。如果是耐儲(chǔ)存的蔬菜，也會(huì)前往京東生鮮、天貓超市生鮮上購買。▲眾多買菜APP目前，各大平臺(tái)都專門開辟了買菜入口，跑腿也把“菜市場(chǎng)”單獨(dú)列出。京東到家上有“菜市場(chǎng)”，美團(tuán)外賣有生鮮果蔬“天天買菜”，餓了么有“買菜”······平臺(tái)會(huì)根據(jù)用戶所在地顯示附近的店鋪，注冊(cè)后點(diǎn)擊進(jìn)入即可在線買菜，菜場(chǎng)里能見到的蔬菜品種，平臺(tái)上基本都有售賣。紅星新聞?dòng)浾咴诰〇|到家上挑選了16枚鮮雞蛋、一斤土豆、一把小蔥，共，配送費(fèi)是。記者發(fā)現(xiàn)，線上店鋪里的蔬菜定價(jià)會(huì)略比菜市場(chǎng)的...

接受訂單、審核訂單、分揀、稱重、配貨、打單全程實(shí)現(xiàn)了智能化，點(diǎn)擊進(jìn)入系統(tǒng)就能看到客戶的訂單，把東西往電子秤上一放，系統(tǒng)就有了提示。工作人員泉峰告訴記者，物流配送中心集分揀分包、配貨、冷鏈倉儲(chǔ)為一體，周轉(zhuǎn)筐、托盤等標(biāo)準(zhǔn)化物流容器上都安裝有RFID電子芯片，通過芯片掃描便可快速、實(shí)時(shí)、自動(dòng)采集商品的周轉(zhuǎn)信息，有效實(shí)現(xiàn)了商品的安全可追溯。將電子秤與網(wǎng)上訂單系統(tǒng)、配貨系統(tǒng)相連接，就可以實(shí)現(xiàn)管理流程從接收訂單、審核訂單、分揀、稱重、配貨、打單全程智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，做到公開、透明、公平，這不降低了配送成本，而且還提高了配送效率和現(xiàn)代化管理水平。'物流配送中心是目前食全食美集團(tuán)公司重點(diǎn)培育和發(fā)展的新型業(yè)態(tài)之一...

我們已經(jīng)形成熟練的應(yīng)對(duì)預(yù)案，不會(huì)影響市場(chǎng)供給和價(jià)格。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前正值818購物節(jié)，家樂福投入了大量資源對(duì)生鮮品類進(jìn)行補(bǔ)貼，增加促銷力度，市民購買熱情并沒有受到天氣的影響。家樂福門店貨品充足除了商超，便利店也增加了熱餐鮮食和各種零食的備貨量。根據(jù)銷售預(yù)測(cè)，便利蜂提前做出調(diào)貨調(diào)整，并增加外賣運(yùn)力，包括熱餐鮮食、早餐的豆?jié){包子、牛奶面包、便當(dāng)方便面等基本民生食品都比平時(shí)有了更多備貨儲(chǔ)備。12日下午的數(shù)據(jù)顯示，便利蜂店內(nèi)麻辣鴨腸、虎皮鳳爪、撈汁章魚、椒香素拼等辣鹵小菜銷量增長(zhǎng)了17%，其中有超六成購買來自外賣訂單。另外，牛奶、方便面等速食商品也有近10%的銷售增長(zhǎng)，魚皮花生、脫骨鴨掌等小零食...

蔬菜水果的優(yōu)勢(shì)在于：熱量比較低，有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纖維)，富含維生素礦物質(zhì)和礦物質(zhì)，水分比較多，能填飽肚子又能。它的短板也很明顯：容易吃不夠需要的熱量，蛋白質(zhì)、B族維生素等不足。1：早餐以及午餐一定要補(bǔ)充夠所需的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)食物比如雞蛋、牛奶、瘦肉類、魚蝦等。每天至少要吃一個(gè)水煮雞蛋、一杯牛奶、一個(gè)網(wǎng)球大小的肉食(不要肥肉和皮哦)2：足夠的主食：主食類用各種粗糧和豆類代替三分之一的白米面，以補(bǔ)充B族維生素和維生素E，每天要吃夠至少3小碗的主食。3：足夠的油脂：油富含磷脂和植物固醇，提供人體必需的脂肪酸，還協(xié)助補(bǔ)充脂溶性維生素，每天大概吃2勺白瓷勺分量的油。生鮮配送 ，就選上海潛...

很多朋友在吃冷凍食品，冷凍肉類的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)疑慮，那就是冷凍食品會(huì)不會(huì)在冷凍過程中流失了很多營養(yǎng)?其實(shí)并不會(huì)的，通俗地講，冷凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右，完成凍結(jié)過程，使被凍的食品達(dá)到零下18度。冷凍食品的細(xì)胞不易變形，食品中的水分、汁液不流失。冷凍處理避免了緩凍食品長(zhǎng)時(shí)間凍結(jié)過程中造成的食品品質(zhì)下降。冷凍食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過程對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求，必須保持在零下18度進(jìn)行。因?yàn)橹挥性诹阆?8度以下，細(xì)菌和各種酶才會(huì)處于完全的狀態(tài)，防止食品變質(zhì)，保持食品原有的新鮮度和營養(yǎng)成分不流失。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，冷凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外，在保持營養(yǎng)方面，目前來講是至...

”食品配送中心運(yùn)營管理經(jīng)理說，由于小商超關(guān)停、消費(fèi)者批量囤貨，冷凍食品在大賣場(chǎng)的需求量較往年同期增長(zhǎng)了80%。春節(jié)之后，很多超市的速凍食品特別是速凍餃子、云吞，基本上是上午上貨，下午就售罄。可喜的是，隨著各地企業(yè)開始逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn)，速凍食品產(chǎn)能也在逐漸恢復(fù)。比如，在幫扶下，不少冷凍食品公司及下屬子公司已聯(lián)系對(duì)接返崗復(fù)工員工1576名。目前公司正在復(fù)工，速凍水餃車間5條生產(chǎn)線全部開工。目前國內(nèi)五大生產(chǎn)地已有21條生產(chǎn)線開工，日產(chǎn)能達(dá)1600噸左右，產(chǎn)能恢復(fù)至六成。生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，用戶的信賴之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！普陀區(qū)口碑好的生鮮配送有哪些生鮮配送的優(yōu)勢(shì)，你知道嗎...

什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是與“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)”相對(duì)應(yīng)的概念，互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)是指針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的服務(wù)、體驗(yàn)，利用互聯(lián)網(wǎng)完善產(chǎn)品信息與銷售服務(wù)，促進(jìn)流通。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)連接傳統(tǒng)行業(yè)與重構(gòu)傳統(tǒng)行業(yè)，主要面向企業(yè)，為企業(yè)提供生產(chǎn)服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+、產(chǎn)業(yè)不聯(lián)網(wǎng)的區(qū)別而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)又與上述提到的“互聯(lián)網(wǎng)+”又有所不同，“互聯(lián)網(wǎng)+”主要強(qiáng)調(diào)連接，主要是幫助社會(huì)資源的優(yōu)化與集成；而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在做連接同時(shí)，還強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)科技與產(chǎn)業(yè)融合，可以認(rèn)是“互聯(lián)網(wǎng)+”的升級(jí)版。二、生鮮配送行業(yè)為何要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)從生鮮食材與信息流通上看傳統(tǒng)生鮮行業(yè)一直存在著流通鏈長(zhǎng)，流通環(huán)節(jié)多的問題，生鮮食材在這繁瑣的流通環(huán)節(jié)中損...

梅城作為山區(qū)小城市，生活節(jié)奏慢，生鮮配送能受到多少市民歡迎？生鮮配送的市場(chǎng)空間有多大？發(fā)展有哪些困難和問題要克服？梅城生鮮配送需求比大城市小很多在生鮮配送推行初期，一些市民對(duì)此也有不同的看法。“我對(duì)生鮮的要求包含‘時(shí)間’‘質(zhì)量’‘價(jià)格’方面，與實(shí)體店購買相比，如果電商配送的蔬菜在品質(zhì)上和價(jià)格上能夠與市場(chǎng)上的生鮮競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)，能夠滿足兩小時(shí)內(nèi)送貨的需求，就有可能成為我以后的買菜方式之一。”梅城市民陳先生表示，由于工作比較忙，夫妻雙方較難抽出時(shí)間到菜市場(chǎng)買菜，如果生鮮電商的服務(wù)能夠更加貼心和人性化，將能滿足自己的需求。而作為全職太太的黃女士平時(shí)并不缺時(shí)間。黃女士認(rèn)為：“如果電商平臺(tái)上有一些普通菜市場(chǎng)...

不光上面說的這些，其實(shí)為了保障無錫冷凍食品配送時(shí)的安全，很多商家和平臺(tái)在運(yùn)輸過程中速凍食品對(duì)包裝也有特殊要求。根據(jù)小編的了解，為了確保速凍食品的品質(zhì)和效率，一些電商平臺(tái)特地定制了包裝箱及專業(yè)冷媒，從商品打包、分揀、配送，一直到消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)全程監(jiān)控，確保溫度可控、品質(zhì)可控，所以我們對(duì)冷凍食品的安全問題還是可以放心的。根據(jù)小編近期的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)無錫冷凍食品配送的市場(chǎng)需求量在持續(xù)上漲，這可能是因?yàn)榈年P(guān)系。受影響，居家抗“疫”模式下的速凍食品需求量激增，銷量也迅猛增長(zhǎng)。“自發(fā)生以來，冷凍食品銷售量增幅達(dá)200%。”農(nóng)業(yè)有限公司總裁助理告訴小編，前兩年研發(fā)的產(chǎn)品就算做了很多不同的...

水果生意根據(jù)其經(jīng)營形式可以分為：傳統(tǒng)水果生意和互聯(lián)網(wǎng)水果生意。可能大家對(duì)傳統(tǒng)的水果生意會(huì)比較了解的，主要就是果農(nóng)直接銷售水果和第三方人員銷售。不管是果農(nóng)做水果生意還是第三方人員銷售，其中都或多或少的存在一些難以克服的問題。比如說，果農(nóng)和第三方銷售人員在菜市場(chǎng)銷售水果，需要給攤位費(fèi)，同時(shí)水果的存儲(chǔ)和配送更是一大難題;如果是在小區(qū)或者其他地方租一個(gè)店面來做水果生意，租金高、需要辦理一些經(jīng)營許可，手續(xù)十分的麻煩。還有就是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，水果生意也是越來越不好做了，特別是宣傳和配送這一塊是一個(gè)十分麻煩的問題。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司，有需求可以來電咨詢！閔行區(qū)國內(nèi)生...

線上線下全場(chǎng)景銷售。標(biāo)準(zhǔn)化難題標(biāo)準(zhǔn)化是生鮮電商需要解決的難題，家樂福的做法是什么？標(biāo)準(zhǔn)化分生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和商品標(biāo)準(zhǔn)化。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化就是提高效率，種植、采摘、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的標(biāo)準(zhǔn)化。商品標(biāo)準(zhǔn)化就是把園子里、田里的商品生產(chǎn)出來后，進(jìn)行篩選、分解，提供標(biāo)準(zhǔn)的生鮮商品。在家樂福，我們做的是提供輸出標(biāo)準(zhǔn)，告訴上游合作伙伴，我們需要什么樣的商品，要求是什么，他們可以通過種植端的施肥修剪、生產(chǎn)過程技術(shù)的提高來滿足更多要求。以鮑魚為例，鮑魚養(yǎng)多少年，我們需要什么規(guī)格，不同地區(qū)投放什么樣的規(guī)格等，我們希望供應(yīng)商把符合規(guī)格的商品打包統(tǒng)一給家樂福。我們會(huì)對(duì)整個(gè)商品統(tǒng)收分揀，對(duì)源頭分不同樣式包裝。這個(gè)過程中哪個(gè)環(huán)節(jié)比較難？...

隨著生鮮市場(chǎng)的日益發(fā)展，很多生鮮配送商家為了增加自身的效益也在尋求互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，但對(duì)傳統(tǒng)的生鮮配送行業(yè)來說，創(chuàng)新不是一件很容易的事情，在整個(gè)生鮮配送流程中，日程工作都離不開各種單據(jù)：每種商品、不同規(guī)格和稱重，生成的各種訂購單、采購單、分揀單、送貨單、出庫單、入庫單等。要對(duì)庫存進(jìn)行管控，方便庫存盤點(diǎn)，還要按照訂單需求進(jìn)行分揀、稱重、包裝，再安排配送給用戶，同時(shí)要依據(jù)客戶需求安排采購補(bǔ)貨，對(duì)往來貨款進(jìn)行核查等。生鮮配送環(huán)節(jié)多、流程繁瑣，如果采用傳統(tǒng)的抄寫、保存、核對(duì)的方式，不費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還容易出現(xiàn)錯(cuò)漏，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)也難以監(jiān)管，員工工作效率低下，商家運(yùn)營成本居高不下，出現(xiàn)錯(cuò)漏也無法責(zé)任到人，這樣會(huì)使產(chǎn)品利潤(rùn)...

我們已經(jīng)形成熟練的應(yīng)對(duì)預(yù)案，不會(huì)影響市場(chǎng)供給和價(jià)格。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前正值818購物節(jié)，家樂福投入了大量資源對(duì)生鮮品類進(jìn)行補(bǔ)貼，增加促銷力度，市民購買熱情并沒有受到天氣的影響。家樂福門店貨品充足除了商超，便利店也增加了熱餐鮮食和各種零食的備貨量。根據(jù)銷售預(yù)測(cè)，便利蜂提前做出調(diào)貨調(diào)整，并增加外賣運(yùn)力，包括熱餐鮮食、早餐的豆?jié){包子、牛奶面包、便當(dāng)方便面等基本民生食品都比平時(shí)有了更多備貨儲(chǔ)備。12日下午的數(shù)據(jù)顯示，便利蜂店內(nèi)麻辣鴨腸、虎皮鳳爪、撈汁章魚、椒香素拼等辣鹵小菜銷量增長(zhǎng)了17%，其中有超六成購買來自外賣訂單。另外，牛奶、方便面等速食商品也有近10%的銷售增長(zhǎng)，魚皮花生、脫骨鴨掌等小零食...

為了追求美感，現(xiàn)在很多女孩子開始對(duì)自己的身材覺得不滿意，開始節(jié)食。而在的人群里，有一個(gè)說法甚為流行，那就是“晚餐吃主食容易長(zhǎng)胖”。這一說法的依據(jù)是：晚上活動(dòng)少，新陳代謝慢，消耗就少，主食當(dāng)中的碳水化合物就容易轉(zhuǎn)化為脂肪。問題的關(guān)鍵是：晚上的能量消耗真的少嗎?少到什么程度?其實(shí)新陳代謝是一個(gè)籠統(tǒng)的說法，準(zhǔn)確的說法就應(yīng)該是能量消耗。人體能量消耗由3部分組成。1、基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝是指在安靜狀態(tài)下一動(dòng)不動(dòng)臥床時(shí)人體消耗的熱量，用于維持身體正常功能和運(yùn)轉(zhuǎn)，包括維持體溫、各臟器基本功能、肌肉緊張度、平滑肌活動(dòng)、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)等。對(duì)于輕中度體力活動(dòng)的人來說，基礎(chǔ)代謝大約占據(jù)總能量消耗的60-70%。2、活動(dòng)消...

裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會(huì)黏在一起了。或者直接裝入密封袋后將內(nèi)容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時(shí)再正常擺放，這樣能確保它們不會(huì)形成一個(gè)大冰塊。當(dāng)你準(zhǔn)備使用的時(shí)候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預(yù)先解凍。以上就是冷凍蔬菜的方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎?在當(dāng)下嚴(yán)重的情況下，大家盡量少出門可以多囤一些蔬菜食材在家里，為了延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期，大家可以采用以上冷凍蔬菜的方法，這樣就可以不用出門也能吃到新鮮的蔬菜了!但是小編要提醒大家的是，在冷凍蔬菜之前一定要先焯水，這樣才能使蔬菜的保質(zhì)期更長(zhǎng)些味道也會(huì)更鮮美上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司。長(zhǎng)...

裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會(huì)黏在一起了。或者直接裝入密封袋后將內(nèi)容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時(shí)再正常擺放，這樣能確保它們不會(huì)形成一個(gè)大冰塊。當(dāng)你準(zhǔn)備使用的時(shí)候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預(yù)先解凍。以上就是冷凍蔬菜的方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎?在當(dāng)下嚴(yán)重的情況下，大家盡量少出門可以多囤一些蔬菜食材在家里，為了延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期，大家可以采用以上冷凍蔬菜的方法，這樣就可以不用出門也能吃到新鮮的蔬菜了!但是小編要提醒大家的是，在冷凍蔬菜之前一定要先焯水，這樣才能使蔬菜的保質(zhì)期更長(zhǎng)些味道也會(huì)更鮮美!上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ，歡迎您的來電...

社區(qū)生鮮配送生意經(jīng)營模式有以下。1、電商模式生鮮電商，主要是指在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮產(chǎn)品，目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)等。生鮮電商對(duì)配送時(shí)間、配送條件要求苛刻，甚至在配送區(qū)域上也有所局限。這些都極大提高了生鮮電商的門檻并成為其發(fā)展的巨大挑戰(zhàn)。2、社區(qū)模式社區(qū)生鮮店比超市方便，比便利店接地氣，比小攤位更加可靠，可以根據(jù)周邊居民的情況進(jìn)行生鮮配送服務(wù)，社區(qū)生鮮店無疑是生鮮配送的下一個(gè)風(fēng)口。3、新零售模式新零售與傳統(tǒng)電商和生鮮店都有很大區(qū)別。消費(fèi)者可到店購買，也可以在網(wǎng)上下單。新零售主要是以互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)、線驗(yàn)的復(fù)合模式來滿足附近的消費(fèi)者對(duì)生鮮食品采購、餐飲以及生活休閑的需求。4、B2B模式...

梅城作為山區(qū)小城市，生活節(jié)奏慢，生鮮配送能受到多少市民歡迎？生鮮配送的市場(chǎng)空間有多大？發(fā)展有哪些困難和問題要克服？梅城生鮮配送需求比大城市小很多在生鮮配送推行初期，一些市民對(duì)此也有不同的看法。“我對(duì)生鮮的要求包含‘時(shí)間’‘質(zhì)量’‘價(jià)格’方面，與實(shí)體店購買相比，如果電商配送的蔬菜在品質(zhì)上和價(jià)格上能夠與市場(chǎng)上的生鮮競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)，能夠滿足兩小時(shí)內(nèi)送貨的需求，就有可能成為我以后的買菜方式之一。”梅城市民陳先生表示，由于工作比較忙，夫妻雙方較難抽出時(shí)間到菜市場(chǎng)買菜，如果生鮮電商的服務(wù)能夠更加貼心和人性化，將能滿足自己的需求。而作為全職太太的黃女士平時(shí)并不缺時(shí)間。黃女士認(rèn)為：“如果電商平臺(tái)上有一些普通菜市場(chǎng)...

不是不能準(zhǔn)時(shí)送貨上門，就是配送超時(shí)之類的，為客戶帶去不好的用戶體驗(yàn)。因此不管是連鎖的水果超市還是經(jīng)營在社區(qū)、菜市場(chǎng)的水果小攤，選擇一個(gè)的水果配送軟件書寫一個(gè)完美的水果配送方案可是十分重要的。許多的無錫水果配送商家做短距離水果配送的可是不獲得了水果生意的利潤(rùn)還獲得了來自客戶的信賴。多種營銷方式銷售水果，說到營銷方式，賣水果我們經(jīng)常看到的是路邊的大爺或大媽扯著嗓子喊：賣橘子，賣葡萄，賣香蕉。還有就是一些有店面的水果商販在店前面做一個(gè)招牌;這已經(jīng)是過去的銷售方式了。無錫水果配送的專業(yè)水果商可是花樣百出，套路多多。他們不但發(fā)傳單宣傳，還利用社交軟件QQ、微信、電話等多種方式宣售;還有就是利用配送管理軟...

九曳供應(yīng)鏈在全國建立云倉，不管是生鮮配送TOB業(yè)務(wù)還是生鮮配送TOC業(yè)務(wù)，九曳云倉都能支持。這類以冷鏈物流為基礎(chǔ)的分布式倉儲(chǔ)體系具有可協(xié)調(diào)性的特征，既可以實(shí)現(xiàn)各區(qū)域冷鏈分倉食材由原產(chǎn)集中分配，再進(jìn)行分區(qū)配送實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，既能保證生鮮質(zhì)量，又能減少運(yùn)營成本。通過了解美菜與九曳，生鮮配送企業(yè)要如何利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)信息流通能力與資源整合能力。“技術(shù)是硬實(shí)力；資本是軟實(shí)力；打造生態(tài)，抱團(tuán)集采”“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”生鮮信息連接器。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用，使得大規(guī)模營銷獲客成為現(xiàn)實(shí)。數(shù)字化與信息化的出現(xiàn)讓企業(yè)內(nèi)部與外部，產(chǎn)業(yè)的上游與下游得到連接，企業(yè)的作業(yè)效率能有大幅度提升。例如騰訊的“云大智”，蔬東坡的”S...

他們供應(yīng)的水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)凍品、調(diào)料、奶類、副食干調(diào)等食品，保障著120多家便利連鎖機(jī)構(gòu)店面、50余家學(xué)校、機(jī)關(guān)、、企業(yè)食堂的日常所需。他們以優(yōu)于普通市場(chǎng)的品質(zhì)和低于零售價(jià)、甚至批發(fā)價(jià)的價(jià)格，來回饋客戶的每一份信任與堅(jiān)守。在如今這個(gè)快消時(shí)代，“品質(zhì)服務(wù)”和“方便快捷”幾乎不會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。而三毛集團(tuán)生鮮配送中心懷揣著這片土地上特有的人情味兒，帶著多年積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)，把服務(wù)質(zhì)量做到了。03滿意度100％高效率只為給你新鮮每天百余車次的配送量，對(duì)于配送中心的員工們來說，不是一份工作，更是“保證食品安全，讓客戶放心吃”的一份義不容辭的責(zé)任。在配送上針對(duì)不同客戶精細(xì)化服務(wù)，定期邀請(qǐng)客戶填寫...

現(xiàn)如今，你還以為開封三毛是擁有百余家超市的一個(gè)企業(yè)嗎？錯(cuò)！如今的他，不擁有百余家小小的超市，還擁有多條不同業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈。在這些產(chǎn)業(yè)鏈上，集結(jié)著多家生機(jī)勃勃的實(shí)體公司。三毛生鮮配送中心，就是這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的一個(gè)公司。多年來，生鮮配送中心的員工們聚集資源，開拓市場(chǎng)，精細(xì)服務(wù)，用創(chuàng)新的思維走出了一條屬于自己的成功之路，為整個(gè)行業(yè)樹立起一個(gè)形象。01甄選貨源日行600公里親自采摘精細(xì)的貨源甄選，是他們要走好的第一步。凌晨的田間地頭、300多公里外的種植基地，配送中心的員工們親自挑選著新鮮蔬果。當(dāng)帶著露珠的蔬果和清晨的陽光同一時(shí)間到達(dá)開封，專業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)設(shè)備早已做好準(zhǔn)備。嚴(yán)格的品質(zhì)把控和技術(shù)監(jiān)督，讓...

25年前，法國這套體系放在中國非常先進(jìn)，整個(gè)供應(yīng)鏈模式和超市模式讓中國人覺得眼前一亮。開放40年，依托三大基建——信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、冷鏈物流建設(shè)和從業(yè)人員建設(shè)，中國的供應(yīng)鏈體系、信息體系、物流體系在大量投資下，已經(jīng)成為新的模式，遠(yuǎn)超家樂福或者法國。可以說在物流、零售行業(yè)這一端，中國已經(jīng)走在世界前列。中國的生鮮供應(yīng)鏈體系已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)立體、復(fù)雜、分層的供應(yīng)鏈體系。比如，中國沿海區(qū)域、北上廣城市、中西部省會(huì)城市區(qū)域，屬于一個(gè)維度；城市當(dāng)中還可以分為市中心區(qū)域、郊區(qū)。不同區(qū)域的顧客對(duì)生鮮的需求不一致，比如在上海和北京，顧客愿意多付價(jià)格，但他們要求的是品質(zhì)和快速的服務(wù)。二三線城市的顧客更注重價(jià)格，他們的生...

而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。雖然人們都知道這一春天十分短暫，但對(duì)生鮮行業(yè)來說是難得的機(jī)會(huì)，快速教育了市場(chǎng)，培養(yǎng)了用戶心智。那么，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn)，利用這一特殊時(shí)期實(shí)現(xiàn)反擊？1、訂單量暴增，生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營和平臺(tái)兩大種類，其中自營可分為前置倉模式和店+倉的模式。平臺(tái)類指大型商超與第三方配送機(jī)構(gòu)合作的模式。根據(jù)京東公布的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)，除夕至初三，京東生鮮銷量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)超370%，賣出了4000多噸生鮮產(chǎn)品，3-6線城市銷量同比增長(zhǎng)了近300%。數(shù)據(jù)顯示，蔬菜產(chǎn)品，銷量同比增長(zhǎng)超9倍。根據(jù)目前所提供的數(shù)據(jù)，我們可以看到整體生鮮電商在春節(jié)期間都實(shí)現(xiàn)同比三倍的銷售...

接受訂單、審核訂單、分揀、稱重、配貨、打單全程實(shí)現(xiàn)了智能化，點(diǎn)擊進(jìn)入系統(tǒng)就能看到客戶的訂單，把東西往電子秤上一放，系統(tǒng)就有了提示。工作人員泉峰告訴記者，物流配送中心集分揀分包、配貨、冷鏈倉儲(chǔ)為一體，周轉(zhuǎn)筐、托盤等標(biāo)準(zhǔn)化物流容器上都安裝有RFID電子芯片，通過芯片掃描便可快速、實(shí)時(shí)、自動(dòng)采集商品的周轉(zhuǎn)信息，有效實(shí)現(xiàn)了商品的安全可追溯。將電子秤與網(wǎng)上訂單系統(tǒng)、配貨系統(tǒng)相連接，就可以實(shí)現(xiàn)管理流程從接收訂單、審核訂單、分揀、稱重、配貨、打單全程智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，做到公開、透明、公平，這不降低了配送成本，而且還提高了配送效率和現(xiàn)代化管理水平。'物流配送中心是目前食全食美集團(tuán)公司重點(diǎn)培育和發(fā)展的新型業(yè)態(tài)之一...

經(jīng)過幾年的發(fā)展，雖然生鮮食品經(jīng)營普遍為國內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)同，但是業(yè)內(nèi)人士對(duì)生鮮食品的理解不一，經(jīng)營的項(xiàng)目和形式也有很大差異。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產(chǎn)品(SEAFOOD)，目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”，生鮮三品(3張)即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產(chǎn)品(SEAFOOD)，對(duì)這類商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售，未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，因此可歸于生鮮食品類的初級(jí)產(chǎn)品；再加上較常見的：由西式生鮮制品衍生而來的面包(BAKERY)和熟食(COOKEDFOOD)等現(xiàn)場(chǎng)加工品類，...

裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會(huì)黏在一起了。或者直接裝入密封袋后將內(nèi)容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時(shí)再正常擺放，這樣能確保它們不會(huì)形成一個(gè)大冰塊。當(dāng)你準(zhǔn)備使用的時(shí)候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預(yù)先解凍。以上就是冷凍蔬菜的方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎?在當(dāng)下嚴(yán)重的情況下，大家盡量少出門可以多囤一些蔬菜食材在家里，為了延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期，大家可以采用以上冷凍蔬菜的方法，這樣就可以不用出門也能吃到新鮮的蔬菜了!但是小編要提醒大家的是，在冷凍蔬菜之前一定要先焯水，這樣才能使蔬菜的保質(zhì)期更長(zhǎng)些味道也會(huì)更鮮美!生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，讓您滿意，期待...

這就是不同顧客的需求。再舉個(gè)例子，一批蘋果，我們會(huì)把一類蘋果包裝給一些追求品質(zhì)的顧客，另一部分包裝針對(duì)追求性價(jià)比的顧客。根據(jù)不同顧客的需求供應(yīng)商品和分層包裝，這是一個(gè)難點(diǎn)。不同生鮮品類標(biāo)準(zhǔn)化的難度一樣嗎？不一樣。單就海鮮來說，進(jìn)口海鮮、國產(chǎn)海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮，每個(gè)類目的標(biāo)準(zhǔn)化流程都不同，這就要求整體供應(yīng)鏈、采購以及團(tuán)隊(duì)有非常高的專業(yè)水平，要對(duì)顧客非常了解，同樣一條魚，活魚、冰鮮魚、凍魚，規(guī)格和供應(yīng)鏈方式就不一樣。另外，知識(shí)體系和需要的供應(yīng)鏈籌備能力也不一樣。在中國，家樂福通過這樣的供應(yīng)鏈體系去支持線上的生鮮電商業(yè)務(wù)。生鮮原產(chǎn)地的篩選，家樂福有沒有一套自己的標(biāo)準(zhǔn)？在生鮮電商領(lǐng)域，我們對(duì)于不...

這一特殊時(shí)期，餐飲、旅游等第三產(chǎn)業(yè)損失慘重的情況下，而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。雖然人們都知道這一春天十分短暫，但對(duì)生鮮行業(yè)來說是難得的機(jī)會(huì)，快速教育了市場(chǎng)，培養(yǎng)了用戶心智。那么，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn)，利用這一特殊時(shí)期實(shí)現(xiàn)反擊？1、訂單量暴增，生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營和平臺(tái)兩大種類，其中自營可分為前置倉模式和店+倉的模式。平臺(tái)類指大型商超與第三方配送機(jī)構(gòu)合作的模式。根據(jù)京東公布的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)，除夕至初三，京東生鮮銷量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)超370%，賣出了4000多噸生鮮產(chǎn)品，3-6線城市銷量同比增長(zhǎng)了近300%。數(shù)據(jù)顯示，蔬菜產(chǎn)品，銷量同比增長(zhǎng)超9倍。根據(jù)目前所提供的數(shù)據(jù)，我...