黃酒是世界上**古老的酒,9000多年前已有生產(chǎn),黃酒以糯米和水為主要原料,添加酒曲和糖化劑,在634種微生物作用下釀造而成。其保留了發(fā)酵過程...
啤酒和牛奶一起喝會有什么后果: 生活中很多人都喜歡這樣喝,這樣會很清香,但是酒類和牛奶不可以一起喝,因為牛奶是屬于蛋白質(zhì)類物質(zhì),遇酒精后會產(chǎn)...
相較于外來的啤酒或后期才發(fā)展起來的白酒,黃酒的釀造技術(shù)實際是更早出現(xiàn)在中國的。與擁有果糖,天然能夠發(fā)酵成酒精的果實酒不同,需要首先進行糖化作...