培養基制備基本方法：培養基配方的選定，同一種培養基的配方在不同著作中常會有某些差別。因此，除所用的是標準方法，應嚴格按其規定進行配制外，一般均應盡量收集有關資料，加以比較核對，再依據自己的使用目的加以選用，記錄其來源。培養基pH的初步調整，培養基各成分完全溶解后，應進行pH的初步調正，因培養基在加熱消毒過程中、pH會有所變化，例如，牛肉浸液約可降低pH0.2。而腸浸液pH卻會有明顯的升高。因此，對這個步驟，操作者應隨時注意探索經驗、以期能掌握培養基的很終pH，保證培養基的質量。pH調正后，還應將培養基煮沸數分鐘，以利培養基沉淀物的析出。全自動培養基制備分裝系統：全自動程序，無人值守;分裝過程無需人工干預。重慶Systec培養基制備器

微生物培養基：根據微生物類型和培養基的組成，微生物培養基通常可以分為：限定培養基、復雜培養基、選擇性培養基和富集培養基。在確定的培養基中，確切的化學成分是已知的。這些類型的培養基通常由純生化物質組成，通常用于研究微生物的較低營養需求。相比之下，復雜介質的確切化學成分尚不清楚。復雜介質培養基類型通常包含生物來源的試劑，例如酵母提取物和蛋白胨，其中確切的化學成分未知。復雜培養基通常提供多種生長因子，有助于未知和挑剔的細菌物種的培養。重慶Systec培養基制備器控制培養基的條件，控制培養基的pH 配制培養基必須根據微生物的特點調節pH。

培養基配置原則：控制pH條件，當培養基中酸性物質積累導致H+濃度增加時，H+與弱堿性鹽結合形成弱酸性化合物，培養基pH不會過度降低；如果培養基中OH-濃度增加，OH-則與弱酸性鹽結合形成弱堿性化合物，培養基pH也不會過度升高。但KH2PO4和K2HPO4緩沖系統只能在一定的pH范圍內（6.4-7.2）起調節作用。有些微生物，如乳酸菌能大量產酸，上述緩沖系統就難以起到緩沖作用，此時可在培養基中添加難溶的碳酸鹽（如CaCO3）來進行調節，CaCO3難溶于水，不會使培養基pH過度升高，但它可以不斷中和微生物產生的酸，同時釋放出CO2，將培養基pH控制在一定范圍內。在培養基中還存在一些天然的緩沖系統，如氨基酸、肽、蛋白質都屬于兩性電解質，也可起到緩沖劑的作用。

培養基pH值不在標準范圍內的問題：出現此類情況有很多原因，生物大致分為①廠家質量：出廠時pH不穩定。②滅菌問題：是蒸壓過高或殺菌時間過長，導致葡萄糖焦化，因此，pH值降低。③存放周期：保存時間超過保質期或結塊水的質量有問題。④水質問題：采用去離子水/蒸餾水/純凈水等，不要采用礦泉水和自來水。⑤存儲溫度：儲存溫度過高。⑥光線直射等六種原因，可逐一檢查排除解決問題。這樣的培養基稱之為鑒別培養基。例如用以檢查飲水和乳品中是否含有腸道致病菌的伊紅美藍培養基就是一種常用的鑒別性培養基。培養基制備器具有液量分配，時間分配，復制分配三種工作模式。

制備培養基的操作要點：用過的玻璃器皿：凡確無病原菌或未被帶菌物污染的器皿，使用后可隨時沖洗，吸取過化學試劑的吸管，可先浸泡于清水中，待到一定數量后再集中進行清洗。有可能被病原菌污染的器皿，必須經過適當消毒后，將污垢除去，用皂液洗刷，再用流水沖洗干凈。若用皂液未能洗凈的器皿，可用洗液浸泡適當時間后再用清水洗凈。洗液的主要成份是重鉻酸鉀和濃流酸，其作用是將有機物氧化成可溶性物質，以便沖洗。洗液有很強的腐蝕作用，使用時應特別小心，避免濺到衣服、身體和其他物品上。培養基制備器必須附有該批培養基制備記錄副頁或明顯標簽。陜西培養基制備器哪個品牌好

培養基制備器對于采用表面接種形式培養的固體培養基，應先對瓊脂表面進行干燥。重慶Systec培養基制備器

配制好的培養基保存：滅菌以后培養基應該迅速冷卻至所需溫度，避免長時間保存在滅菌鍋內，造成過度滅菌，影響培養基的營養成分或選擇性效果。所配制的培養基的量，應該是在較長保存期限內正好使用完。含染料的培養基應閉光保存;倒好的瓊脂平板如果配制的當天未使用完，應于冷藏保存，如果保存時間超過2天，應將其放入密封的塑料袋中保存;配好的肉湯類培養基如果保存時間超過2個星期，應將其放在帶有螺旋蓋的試管或其它密閉的試管或容器中防止蒸發。重慶Systec培養基制備器