在一處玻璃溫室大棚內,6個裝滿水的養殖桶整齊排列,桶內水流不斷卻不見魚,可待撒入一把飼料,潛藏水底的魚群騰躍而起,場面甚為壯觀。不止工廠化養魚,桶旁便是立體水培種植架,上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長,菜在水中生,好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮的農業經濟開發區中的一幕。所謂“魚菜共生”,就是將工廠化養殖與無土栽培有機結合,魚塘和蔬菜共處一棚,魚的排泄物過濾、沉淀、分解后,成了較佳的有機肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環處理設施,水流重回魚池,從而實現“養魚不換水,種菜不施肥”。說說簡單,這一模式可不尋常,較近,筆者專門前往探訪,嘗試解析背后的新質生產力。工廠化養殖應充分利用當地資源,降低生產成本。廣東陸基工廠化水產養殖流程
“工廠化養殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示,首要任務是降低設備成本,養殖戶都希望設備企業的智能化高,設備質量好,性價比高。其次是養殖效益,養殖企業的經營和磨合也是一個重要因素,在磨合過程中,如何正確使用設備,減少機器折舊也是一個關鍵點。楊濤表示,工廠化養蝦是未來主流趨勢,但在技術層面,工廠化循環水養殖面臨著諸多挑戰。首先,系統運營成本較高,全程循環水的運營需要消耗大量的能源。其次,設備企業與養殖企業之間的磨合也是一大難題。如何根據養殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數,需要雙方長時間的合作與探索。 上海專業工廠化水產養殖產值工廠化養殖應關注養殖品種的遺傳多樣性,提高產業抗風險能力。
養殖區“零排放零污染”,強大的水處理能力是根本。很多工廠化,只能實現低密度養殖,一旦密度過高,系統“超負荷”,水質異常。或者,通過大量、頻繁“換水”實現持續養殖,仍然存在尾水排放問題。要想實現真正的循環水養殖,系統完善是決定因素。系統整體包含養殖池、沉淀池、全自動轉鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈,再加上供氧系統、恒溫系統、臭氧系統等。運行原理:將水處理區儲水池中的水體注入養殖池內,養殖池內放置供氧氣石,持續提高水體溶氧。
石斑魚的養殖的技術要點,石斑魚養殖需要嚴格的水質管理、餌料管理、病害防控和循環水系統維護。水質管理至關重要,養殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時,餌料管理也不可忽視,需要根據石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料,確保營養均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養等手段,可以有效預防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護循環水系統,確保水質處理設備的正常運行,防止水質惡化。養殖廢棄物資源化利用,可以促進循環經濟發展。
到了夏天,如果是外面池塘的話,受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會變低。而室內的工廠化養殖,增氧系統是自動化的,保持魚池內有較高的溶氧。所以,工廠化養殖一般每年出魚的批次要比池塘的多,原因就在于,工廠化養殖能很好的控制溫度和水質,不受外界自然環境的影響和制約。此外,在投喂飼料方面,工廠化養殖每天早晚兩次投喂膨化飼料,相對來說浪費比較少。實現精確化養殖后,在養殖管理上,還能有效隔離病害,控制病源的侵入,降低魚苗的發病率。采用生物絮凝技術,工廠化養殖實現了養殖水體的高效凈化。貴州專業工廠化水產養殖規劃
發展深加工業務,提高養殖產品的附加值。廣東陸基工廠化水產養殖流程
此外,設施化水平的提升,固然可以給一眾智能設施提供用武之地,但同時也意味著投入大、運營難,非尋常普通農戶可以承受。一方面,如何降低技術和資金門檻,另一方面,如何解決后續運營,以及走向千家萬戶,這些都是必解課題。在平湖的布局中,加快形成新質生產力,以此為托底的是推動建設現代化產業體系。因此,與其說“魚菜共生”是一項新技術,其真正的內核是一整套完整且高效的產業鏈條,早已從簡單的“賣產品”,升級為“賣模式”,即完整解決方案。廣東陸基工廠化水產養殖流程