在中國(guó)傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過(guò),北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。溫暖濕潤(rùn)的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤(rùn)相互交融。這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機(jī)。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開(kāi)始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開(kāi)來(lái)。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng)。力洋酒業(yè)坐落蓋蒼山南麓,瀝水穿村,得天獨(dú)厚釀酒環(huán)境。寧波本地白酒參考價(jià)
在力洋酒業(yè),員工成長(zhǎng)與企業(yè)發(fā)展相輔相成。新入職員工會(huì)經(jīng)歷系統(tǒng)的入職培訓(xùn),不僅學(xué)習(xí)釀酒理論知識(shí),還能在經(jīng)驗(yàn)豐富師傅帶領(lǐng)下進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。工作過(guò)程中,定期開(kāi)展技能競(jìng)賽,涵蓋糧食篩選、發(fā)酵監(jiān)控、調(diào)酒等多個(gè)環(huán)節(jié)。表現(xiàn)優(yōu)異者能獲得晉升機(jī)會(huì)或獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工不斷提升自身技能。同時(shí),公司為員工提供豐富的職業(yè)發(fā)展路徑,技術(shù)人員可向釀酒方向發(fā)展,營(yíng)銷人員有機(jī)會(huì)晉升為區(qū)域負(fù)責(zé)人。在這樣的環(huán)境下,員工對(duì)企業(yè)歸屬感強(qiáng)烈,不斷為企業(yè)發(fā)展注入新活力。江北區(qū)力洋商務(wù)10白酒定制力洋黃精酒榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)。
力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。他們擁有一支專業(yè)的釀酒師團(tuán)隊(duì),這些釀酒師不僅具備豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn),還不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)。力洋酒業(yè)通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)、外部交流等方式,提升釀酒師的專業(yè)水平。同時(shí),他們還積極引進(jìn)專業(yè)人才,為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。在人才培養(yǎng)方面,力洋酒業(yè)注重傳承與創(chuàng)新相結(jié)合。老一代釀酒師將自己多年積累的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地傳授給年輕一代,而年輕一代則憑借著自己的創(chuàng)新思維和專業(yè)知識(shí),為傳統(tǒng)釀酒工藝注入新的元素。這種人才培養(yǎng)模式,確保了力洋酒業(yè)的釀酒技藝能夠代代相傳,并且不斷發(fā)展創(chuàng)新。
作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè),力洋酒業(yè)在推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作,建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對(duì)原材料的嚴(yán)格要求,促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如,為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒,力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植高粱,從選種、施肥到田間管理,都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。同時(shí),力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、物流等,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。它以自身的發(fā)展,詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進(jìn)、共同發(fā)展的美好愿景。1879年創(chuàng)立的力洋燒坊,延續(xù)140余年白酒釀造歷史。
楊梅酒的風(fēng)味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨(dú)具特色的楊梅酒,對(duì)楊梅品種進(jìn)行了深入的研究和篩選。他們選用當(dāng)?shù)乇容^好質(zhì)的楊梅品種,這些楊梅果實(shí)大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過(guò)程中展現(xiàn)出不同的特點(diǎn),有的楊梅釀造出的酒果香濃郁,有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據(jù)不同楊梅品種的特性,制定了個(gè)性化的釀造方案。例如,對(duì)于一些果香濃郁的楊梅品種,他們會(huì)適當(dāng)縮短浸泡時(shí)間,以保留更多的新鮮果香;而對(duì)于口感醇厚的品種,則會(huì)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,使酒液充分吸收楊梅的風(fēng)味物質(zhì),從而釀造出風(fēng)味各異、品質(zhì)上乘的楊梅酒。高粱酒、稗子酒、番薯燒,力洋燒酒品類豐富。浙江婚宴白酒
蓋蒼山南麓的肥沃土地,孕育質(zhì)優(yōu)釀酒原料。寧波本地白酒參考價(jià)
力洋酒業(yè)通過(guò)了 HACCP、ISO900 認(rèn)證,這是對(duì)其嚴(yán)格質(zhì)量管理體系的高度認(rèn)可。HACCP 認(rèn)證確保了力洋酒業(yè)在食品生產(chǎn)過(guò)程中的安全性,從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),都進(jìn)行了嚴(yán)格的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)管理。ISO900 認(rèn)證則體現(xiàn)了其質(zhì)量管理體系的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。力洋酒業(yè)建立了完善的質(zhì)量管理制度,每一位員工都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行工作。在生產(chǎn)車間,從設(shè)備的清潔維護(hù)到產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè),每一個(gè)步驟都有詳細(xì)的記錄和嚴(yán)格的把控。這些認(rèn)證不僅是力洋酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的保障,也是其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得消費(fèi)者信任的重要法寶。寧波本地白酒參考價(jià)