【制冰機的工作原理】:在一個密閉式制冷劑循環熱交換過程中,外接水源接入的水流進水箱,循環水泵將水抽到制冰機單體(蒸發桶)的分水盤內,分水盤將水均勻的噴灑到蒸發器內壁上,水在蒸發器內腔的熱交換作用下迅速凝結成冰層,螺旋冰刀在減速器的轉動下,沿逆時針方向緩緩將冰層切破,冰片依靠在重力作用落入下部儲冰箱中,未結冰的水沿蒸發器內壁落入擋水板,順導流槽流動,匯入水箱進行下次循環。上海雪人制冰機,冷凝溫度40℃,蒸發溫度-22℃。上海雪人機電設備有限公司致力于提供顆粒制冰機,有需求可以來電咨詢!進口中小型制冰機廠家批發
制冰機蒸發器的進水口進入分水盤,通過灑水管,將水均勻的灑在蒸發器的內壁上,形成水膜;水膜與蒸發器流道中制冷劑進行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發器內壁上通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環工作.形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落冰口掉進冰庫.部分未結成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內,通過冷水循環泵.上海餐飲制冰機購買顆粒制冰機就選上海雪人機電設備有限公司,服務值得放心。
冰板探針開始啟動,除霜電磁閥開始工作,約1分鐘左右片冰下落.在片冰下落時,使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關.當磁簧開關重新閉合時,機器進入再一次片冰狀態.其三,當桶內片冰滿,磁簧開關不能自動閉合時,機器自動停止工作.當取走足夠的冰塊,磁簧開關重新閉合后,延時3分鐘后機器啟動,重新進入制冰過程.制冰機操作注意事項一,制冰機放置的場地要求平整,遠離熱源,無太陽光照射,環境通風,周圍無雜物堆放,冷凝器風扇與墻面至少保持1米的距離,保證機器散熱良好.否則可能制冰機運行時存在一定的安全隱患,或者會產生噪音,影響機器性能和產量.注意的是,場地環境溫度不應超過38℃,以防止環境溫度過高,導致冷凝器散熱不良,影響制冰效果.第二,制冰機應使用符合當地飲用水標準的水源,并安裝過濾器等,以便除水中雜質,避免堵塞水管,影響制冰性能.制冰機工作過程中,若是發現設備無故停止運行,應及時查明是否是電器原因,故障排除后方可重新運行.第三,制冰機進入預冷后停止制冷,停止制冷后,大約30分鐘左右才能關閉制冰機,否則有可能導致制冰機凍結,甚至損壞.
制冰機的組成部分有哪些呢?主要有冷凝器,壓縮機,蒸發器,膨脹閥,它們各自有哪些作用呢?1、膨脹閥:安裝在液體儲罐和蒸發器之間,它是系統中高壓區域和低壓區域之間的截止點,其功能是將高壓液體節流到低壓液體中.2、冷凝器:在制冷過程中,冷凝器起到熱能輸出和冷凝制冷劑的作用,在從制冷壓縮機排出的高壓過熱蒸汽進入冷凝器后,工作過程中吸收的所有熱量都傳遞到周圍介質,包括從蒸發器和制冷壓縮機吸收的熱量以及管道高壓過熱蒸汽冷凝回液體.3、蒸發器:冰蓋機的蒸發器被稱為冰桶,水進入蒸發器噴灑管并將水均勻地分散在蒸發器的內壁上以形成水膜,水膜和蒸發器通道中的制冷劑進行熱交換,溫度迅速下降,在蒸發器內壁上形成薄薄的冰層,在冰刀的壓力下,薄膜破碎成冰片并落入冰儲存器中.4、壓縮機:在制冷系統中起到制冷劑氣體壓縮和輸送的作用,即蒸發器中產生的低壓低溫氣體被吸回,再壓縮成高溫高壓氣體并送入冷凝器,壓縮機是整個制冷系統的**部件,也是制冷劑壓縮的動力源,它的作用是將電能輸入機械能,吸入,壓縮和制冷劑蒸汽的傳輸,驅動循環.上海雪人機電設備有限公司為您提供顆粒制冰機,有想法的不要錯過哦!
但冰塊達到設定厚度進入脫冰狀態時水泵停止工作而制冰不脫落,檢查時強制脫冰,(長按住選擇鍵3秒),如制冰器內無明顯氣流聲,則可認為兩通電磁閥壞,可檢查電磁閥供電是否正常.可更換線圈試機,閥體本身不能打開極少.4、水箱內無水,不顯示缺水,冰塊疏松有雜質:故障:該故障是因為多次制冰后水箱的水中會留下雜質,或水富含礦物質,,使水位探頭表面結垢,影響探頭探測的靈敏度.維修:排盡殘留水潔凈水箱內部,清潔探頭表面.5、水箱內有水,顯示缺水:維修:應檢查控制盒內的二芯和三芯的接插件是否可靠連接,重新接插一般可以解決問題.6、噴水管的流水不暢,部分冰塊不玩整故障:噴水管堵塞;維修:在控制流水狀態下,用鑷子或其它尖銳的東西清洗噴水管上的出水孔上的所附雜物.直至每個孔的流水都通暢.7、制冰正常但脫水困難或不脫水:故障:兩通電磁閥不工作或卡死;維修:啟動制冰機后,制冰器上產生冰塊后,長按選擇鍵3秒進入強制脫冰狀態,用手摸電磁閥,如不震動,則表示電磁閥供電不正常,應檢查控制板及連接線.如有震動,則可反復脫冰數次,可解決部分電磁閥卡滯問題,如仍存在問題,說明電磁閥損壞,需更換電磁閥.顆粒制冰機,就選上海雪人機電設備有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!食品制冰機出廠價格
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能防止細菌的滋長、減輕產品的新陳代謝,延長產品的保鮮期和質量.1、超市酒店自助火鍋肉類水產保鮮與陳列:?由于片冰表面干滑,無棱角對魚品表面沒有任何的刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產品原有口味,防止產品脫水缺氧帶來的損失.?2、水產品加工:隨著國民生活水平的不斷提高和水產加工業的長足發展,對水產品內在質量的要求日益提高.由于冰既能提供充足的水份又可以降低產品的溫度的物理性質,因此冰在漁業深加工領域得到了***的應用.無論機械冷凍系統如何發展,它只能提供寒冷的溫度,并不能提供濕潤的環境,而極易使水產品表面風干、脫水甚至***魚的表面,造成海產品新鮮程度下降,而只有冰可以提供完冷卻環境,可以使海產品保持在理想的濕潤狀態,既可以防止海產品變質、腐爛,又可以防止水產品的脫水、***.融化的冰水還可以沖洗海產品的表面,將海產品排出的細菌和異味除去,達到理想的保鮮效果.所以大量的冰被使用在海洋漁業的捕撈、儲存、運輸、加工的過程中.3、面包餅干加工:在火腿腸面包、餅干生產的和面過程中,由于摩擦產生的升溫會使面粉失去活性,筋力下降而影響火腿腸面包餅干的質量.進口中小型制冰機廠家批發