電力是無法儲存的，發電設備調峰困難，如核電和水電因諸多原因無法參與調峰，火力發電啟停調峰一次損耗很大，如一臺20萬千瓦發電機啟停調峰一次，需要消耗34.8T標準煤。隨著經濟的發展，晝夜電力的需求差別越來越大，在用電的高峰時，用電需求量大，電力供不應求，電力部門采用提高電價和拉閘限電等方式解決其供電不足的矛盾；而在用電的低谷時，用電需求減小，電力供應過剩，由于電力無法儲存電力供應過剩不僅是供發電設備的利用率低，更會導致供發電設備的效率（能源利用率）大幅下降，造成能源巨大的浪費，電力部門又通過降低電價鼓勵大家用電。采用冰蓄冷技術，可以減少建筑物的碳足跡，支持可持續發展。廣州屠宰場冰蓄冷案例

蓄冷的分類：蓄冷分水蓄冷、動態冰蓄冷以及靜態冰蓄冷。頭一代靜態冰蓄冷系統為上世紀八十年代技術，主要有盤管式或冰球式，有投資高、效率低、控制復雜、能耗高且放冷速度慢等缺點，屬于已經被蓄冷行業淘汰技術，第二代靜態冰蓄冷技術，主要為片冰式，效率較低且對安裝空間要求嚴格，適用于一些特殊應用場合。動態冰蓄冷是通過“過冷水”和“促晶”的工藝制取冰漿，效率與第二代靜態冰蓄冷相比可提高15~30%，且維護成本低，安裝方便。廣州工業冰蓄冷造價隨著環保意識的增強，冰蓄冷的市場需求不斷增加。

水蓄冷空調還具有明顯的社會和經濟價值。隨著空調用電負荷的增加與電網高峰負荷的重疊，我國夏季用電高峰時常出現缺電情況，影響了電網的經濟運行。利用水蓄冷技術，可以將高峰電力負荷轉移到低谷時段，這不僅有助于節約建設高峰電站及其配套電網變電設備的投資，還具有明顯的社會價值。因此，國家已明確將空調蓄冷列為節能項目，并作為需求側管理的重要內容。相比之下，冰蓄冷的制冷主機運行效率則低于70％。本工程充分利用了原有的450m2消防水池作為蓄冷槽，既節省了占地空間，又減少了初投資。

冰蓄冷技術的優勢：1.節能環保：由于冰蓄冷技術可以利用低谷電價以及空調閑置時段存儲冰，因此較大程度上降低了電力系統用電高峰，節約了能源，減少了環境污染。2.高效可靠：冰蓄冷技術利用蓄冰槽的儲存及冰的蓄力作用，從而克服了空調制冷機組在高峰期額定負荷的限制，實現降低電費和保證冷量的兩個目標，同時也提高了系統的可靠性。3.安全穩定：冰蓄冷技術運行過程中，水變成冰的過程需要在防爆密封狀態下進行，避免了因制冷系統滲漏導致的水冷卻液泄漏事故的產生，較大程度上增加了系統的安全穩定性。冰蓄冷系統相對傳統制冷系統而言，其運行和維護成本更低。

冰蓄冷與水蓄冷的比較：1.蓄冷方式：冰蓄冷通過制冰儲存冷量，而水蓄冷則是通過冷卻水儲存冷量。2.儲能密度：冰蓄冷的儲能密度高于水蓄冷，因此可以節省儲能空間。3.投資成本：冰蓄冷系統需要專門的制冰和融冰設備，投資成本相對較高；而水蓄冷系統則不需要這些設備，投資成本相對較低。4.使用靈活性：水蓄冷系統在使用上更加靈活，可以根據實際需求調整冷水溫度和流量；而冰蓄冷系統則相對固定，一旦制冰完成，其冷量釋放速度和時間就相對固定了。冰蓄冷系統可以根據建筑物的冷負荷需求進行個性化設計。廣州工業冰蓄冷造價

冰蓄冷技術通過降低高峰電力需求，減少了電力公司的負擔。廣州屠宰場冰蓄冷案例

冰蓄冷空調是在常規水冷冷水機組系統的基礎上減小制冷主機容量、增加蓄冰裝置，利用夜間低谷低價電力時段將冷量通過冰的形式儲存起來，白天需要供冷時釋放出來。該技術在20世紀30年代開始應用于美國，在70年代能源危機中得到發達國家的大力發展。從美國、日本、韓國、中國臺灣等較發達的國家和地區的發展情況來看，冰蓄冷已經成為中央空調的發展方向。比如，韓國明令超過2000㎡的建筑，必須采用冰蓄冷或煤氣空調，日本超過5000㎡的建筑物，就在設計時考慮采用冰蓄冷空調系統。很多國家都采取了獎勵措施來推廣這種技術，比如韓國轉移1kW高峰電力，一次性獎勵2000美金，美國一次性獎勵500美金等等。廣州屠宰場冰蓄冷案例