新年伊始,江陰基地赴啟東示范點指導工作江蘇特色畜禽產業技術體系江陰示范基地主任劉敏、設備科主管潘超、生產主管褚夫瀟等一行人來到江陰肉鴿推廣示范點啟東清虎村養鴿場開展肉鴿人工孵化操作技術服務,并對示范點技術人員開展現場培訓。從種蛋消毒、碼盤,到孵化廳、孵化機的管理,要求技術人員進入孵化廳須更衣更鞋、雙手消毒。每天消毒1次,每天的死胚蛋、蛋殼等廢棄物應放入垃圾桶并及時清理出孵化廳。環境溫濕度要求,溫度20~26℃,濕度60℃。孵化機管理要求孵化機內孵化溫度設定37.8℃,出雛溫度設定37℃,孵化操作實施首日放入的種鴿永遠在孵化架的上層,其余孵化日期的種蛋在孵化架上的位置每天往下移動一層。孵化機內孵化濕度設定50%~55%,出雛濕度以65%~70%為宜。肉鴿的飼養需要細心觀察,及時發現并解決問題。湖北種鴿肉鴿養殖技術
全國畜牧總站資源處孫飛舟處長來江陰基地調研江蘇特色畜禽產業體系江陰基地全國畜牧總站資源處孫飛舟處長和揚州大學王志躍教授一行來江陰推廣示范基地實地調研,省畜牧總站侯慶勇科長、江陰市農業農村局舒建華副局長,江陰市水產畜牧技術推廣中心徐向前主任、崗位卜柱研究員、、江陰基地主任劉敏、基地負責人陳衛彬董事長陪同。孫飛舟處長來到基地二樓榮譽陳列室,聽取了基地20多年來在鴿品種資源收集保護情況匯報,然后詳細詢問了基地的經營情況、品種保護情況、種鴿市場銷售、發展規劃等情況,并就下一步工作提出了指導性意見和建議。基地主任劉敏詳細介紹了江陰基地的情況,20多年的時間基地花費了大量的人力物力財力收集保護了國內10多個品種資源,在第三次全國畜禽遺傳資源普查時,還有4個歷史悠久、特征明顯、遺傳穩定的地方資源向國家畜禽遺傳資源委員會進行申請鑒定。湖南白羽王肉鴿養殖技術肉鴿育肥期適當增加玉米比例,能加快增重速度。
國內常用肉鴿品種資源國內自主培育品種蘇威1號肉鴿,蘇威1號肉鴿配套系是由江蘇威特凱鴿業有限公司和江蘇省家禽科學研究所共同培育。具有父母代繁殖性能好,商品代體重大的特點。天翔1號肉鴿,是由深圳天翔達和廣東家禽所共同培育。引進品種歐洲肉鴿,于2000年由江蘇威特凱鴿業有限公司引自法國克里莫公司,因其特點胸肌飽滿,胸肌呈“M”形,俗稱為雙肌鴿。王鴿系列,有白羽王鴿、銀羽王鴿、灰王鴿等產量高,但體型屬中等體型。卡奴鴿,有白卡奴鴿、紅卡奴鴿、黃卡奴鴿等,性情溫順,生產性能好。泰深鴿,原產法國,公母鴿可通過羽色識別雌雄。
針對近期暴風大雨極端天氣,深入示范點、養鴿農戶開展現場指導進入7月份以來,極端天氣頻發,短時陣雨大風天氣較多,局部地區發生洪澇災害,為了更好降低極端天氣對我省肉鴿產業生產的影響,江蘇威特凱鴿業團隊一行人來到位于江陰、泰州示范點江陰市云亭建達養鴿場、泰州珍翎鴿業有限公司,現場查看鴿場情況,開展現場指導。首先,一行人來到江陰市云亭建達養鴿場,現場查看了場區的排水系統,叮囑鴿場負責人要及時進行清理,隨后來到飼料倉庫將儲存的飼料盡可能墊高,防止遇水發霉變質,對于鴿舍頂部要進行整修防止大風造成屋頂塌漏。肉鴿的飼養要定期更換墊料,保持鴿舍干燥。
肉鴿毛滴蟲綜合防控技術種鴿由于年齡大抵抗力強會有部分帶蟲,但往往不表現出癥狀。由于鴿子生理特點,乳鴿都是由種鴿口對口哺喂,乳鴿在15日齡以內從親鴿獲得母源抗體往往不表現出癥狀;多數是在15~28日齡時表現出癥狀,常表現口腔分泌淺黃色黏稠物、消瘦、食欲減退、腹瀉等典型癥狀;留種青年鴿30~90日齡是易發病階段,會表現出羽毛松亂、口腔分泌淺黃色黏稠物、消瘦、飲水增加,嚴重的口腔和鼻孔都被黃色干酪物覆蓋,因不能吃食、呼吸困難而饑餓、窒息死亡。鴿毛滴蟲病是肉鴿養殖頑疾,一方面是由于帶蟲率較高,容易反復,并且受鴿子自身抵抗力、環境等因素影響,另一方面是能用于鴿毛滴蟲病的藥物較少,藥物主要有地美硝唑,此類藥物效果較好,但也存在休藥期長,長期使用容易產生毒副作用的缺點,不利于鴿業發展。肉鴿的飼養環境應保持安靜,避免噪音干擾。安徽乳鴿肉鴿養殖場
肉鴿,以其鮮美的肉質和豐富的營養價值,成為餐桌上的佳肴。湖北種鴿肉鴿養殖技術
東臺示范點組織養鴿農戶來江蘇威特凱鴿業有限公司基地觀摩學習東臺示范點前程鴿業專業合作社組織周邊農戶來到江蘇威特凱鴿業有限公司基地進行現場觀摩學習。基地主任劉敏、基地負責人陳衛彬董事長陪同。一行人首先來到基地會議室交流了今年以來的鴿業形勢,產品價格以及生產情況。今年鴿業形勢大好,產品價格達到歷史以來較高水平,養鴿戶各個喜笑顏開,養鴿農戶也普遍反映雖然市場行情好,但是市場仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣高價,自己留的品種,體型小,生產性能退化也嚴重,產量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后,陳衛彬董事長作為江蘇省畜牧業協會鴿業分會會長做了一場題為《江蘇鴿業現狀與蘇威1號新品種推廣價值》的宣講,基地主任劉敏針對現場農戶的提問開展《肉鴿高產高效飼養操作技術培訓》。重點從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關鍵技術,如何操作取蛋、照蛋,怎樣計算留窩比例,放雛時的注意事項以及雛鴿調并及護理等方面詳細講解。湖北種鴿肉鴿養殖技術