東臺示范點組織養鴿農戶來江蘇威特凱鴿業有限公司基地觀摩學習東臺示范點前程鴿業專業合作社組織周邊農戶來到江蘇威特凱鴿業有限公司基地進行現場觀摩學習。基地主任劉敏、基地負責人陳衛彬董事長陪同。一行人首先來到基地會議室交流了今年以來的鴿業形勢，產品價格以及生產情況。今年鴿業形勢大好，產品價格達到歷史以來較高水平，養鴿戶各個喜笑顏開，養鴿農戶也普遍反映雖然市場行情好，但是市場仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣高價，自己留的品種，體型小，生產性能退化也嚴重，產量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后，陳衛彬董事長作為江蘇省畜牧業協會鴿業分會會長做了一場題為《江蘇鴿業現狀與蘇威1號新品種推廣價值》的宣講，基地主任劉敏針對現場農戶的提問開展《肉鴿高產高效飼養操作技術培訓》。重點從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關鍵技術，如何操作取蛋、照蛋，怎樣計算留窩比例，放雛時的注意事項以及雛鴿調并及護理等方面詳細講解。肉鴿的飼養需要細心觀察，及時發現并解決問題。江西種鴿肉鴿養殖技術

肉鴿產業健康發展，吸引國際大咖關注----澳大利亞蒙納士大學肖志成教授到江陰基地指導工作應江蘇威特凱鴿業有限公司盛情邀請，澳大利亞蒙納士大學（MonashUniversity）肖志成教授，教授助理趙一靈博士，來公司指導工作。基地主任陸春兵，江蘇威特凱鴿業有限公司董事長陳衛彬，總經理劉敏，獸醫主管王川銘等一行人陪同。肖志成教授多年來在神經退行性疾病方面、天然藥物研發方面開展研究，并取得了眾多成果，包括神經退行性疾病發病機理的Aβ級聯假說、阿爾茨海默病神經形成原因及胎兒細胞進入母體大腦的現象以及天然藥物的研發。基地主任陸春兵對肖志成教授百忙之中來到江陰基地指導工作，表示歡迎及感謝。隨后，基地負責人陳衛彬董事長向肖教授詳細介紹了基地情況，發展歷程以及當前種鴿、肉鴿生產中存在的問題。同時，表達希望能與肖志成教授積極開展合作。隨后，帶領肖志成教授一行，參觀了公司種鴿場、青年鴿放飛棚、肉鴿生產車間。湖北高產肉鴿養殖場肉鴿的飼養對飼料質量有較高要求，避免使用霉變飼料。

蘇威牌鴿蛋：我公司蘇威牌鴿蛋采自本公司自己培育的高產蛋鴿所生的新鮮鴿蛋，采用原糧飼喂，無違禁添加劑殘留，其含有的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。口感比較細嫩，爽滑，營養豐富。鴿蛋對女人特別滋補，是滋陰佳品。據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。

肉鴿毛滴蟲綜合防控技術針對毛滴蟲的防控主要從以下幾個方面入手：首先、改善養殖環境，加強鴿舍及其器具消毒病從口入，養大于防，良好的養殖環境對于毛滴蟲的發病起到有效的抑制作用，毛滴蟲傳播一定程度上通過糞便、喂料器具、飲水裝置，定期清理鴿舍內糞便，加強喂料器具、飲水裝置的消毒，做到每3天一次,消毒藥物應交替使用。第二、提升鴿群的健康水平通過增強飼料營養，使用諸如黃芪多糖、多維等提升抵抗力的中藥提升鴿群的健康水平。第三、做好毛滴蟲監測工作定期開展毛滴蟲監測，利用光學顯微鏡進行鏡檢，觀察到有圓形、梨形或者紡錘形的蟲體且前端有3根鞭毛、尾部有一根鞭毛，蟲體不停做螺旋運動或不規則運動，便可確診。根據帶蟲情況更針對性的開展藥物防治。第四、使用藥物做好防治，根據鴿群的健康狀況，尤其是已經發病的鴿群合理適度使用藥物，在使用獸藥時嚴格遵守休藥期規定，并做好藥物效果的監測。第五、中藥及植物精油做好預防由于肉鴿特殊的生理生產模式以及獸藥存在休藥期的問題，中藥諸如雞冠花、青蒿、花椒等，以及植物精油在使用上更加安全有效，可以作為預防的選擇。肉鴿的飼養要注重鴿子的心理健康，提供適宜的社交環境。

江蘇威特凱鴿業有限公司公司成立以來，堅持科學管理，狠抓產品質量，重視品牌建設，分別獲綠色食品認證、無錫市美麗生態牧場、ISO9001認證、是江蘇省現代農業（特色畜禽）產業技術體系江陰推廣示范基地；江蘇省畜牧生態養殖示范基地、江蘇省級種鴿場；江蘇省畜牧業協會鴿業分會會長單位；江蘇省民營科技企業；江蘇省農業科技型企業；江蘇省農業產業化重點企業；江蘇省肉鴿種質資源基因庫；江蘇省畜牧業協會鴿業分會會長單位；省級和國家農業標準化示范區項目單位。肉鴿育肥期適當增加玉米比例，能加快增重速度。新疆乳鴿肉鴿孵化機

肉鴿的飼養要注重市場的需求，調整養殖規模和方向。江西種鴿肉鴿養殖技術

江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘江西種鴿肉鴿養殖技術