直接接受大都市的市場配置資源的基礎作用,建立與大都市市場相適應的現代化、集約化、設施化的農業生產體系,機械化、自動化程度高,土地產出率、資源利用率和勞動生產率高。直接利用大都市的先進科技手段和科技人員指導,有利于發展高科技農業和生態高效農業,實施農業的專業化、規模化、基地化生產。綜合發揮農業的經濟、生態和社會功能。都市農業不只具有生產市民喜歡的優異農副產品的經濟功能,而且具有涵養水源、凈化空氣、保持水土,綠化、美化市容,以及為城市居民旅游休閑提供重要基地的功能,充分利用各種自然景觀,建設自然保護區、風景區、各類農業公園和游樂場所,給城市添加了美麗的綠色景觀。在陽臺上種植蔬菜,享受城市中的田園生活。海南都市農業發展模式
要制定都市農業保護法,首先要制定保護農田的基本條例,建立農業生產資料較高限價、農產品較低保護價和生產風險基金、市場風險基金。制定吸納農村剩余勞動力轉移政策。要明確主管機構,專門研究、規劃指導和監督管理。可考慮由農業、旅游、文化、工商、價格等部門協同運作。中國是一個歷史悠久的農業大國,也是一個城市化發展的國家。中國即有多樣的自然景觀和農業景觀,也具有中國的特色的農耕文化和民俗風情人文景觀,還有獨特的城郊農業景觀,今后隨著城鄉經濟的發展和人民收入的提高,對綠色食品和生態環境的要求日益增強,因而發展都市農業和觀光農業具有廣闊的前景。展望未來,都市農業和觀光農業在中國大地上已顯示出它的勃勃生機,發展成為一項很有生命力的新型產業。潮州市高科技生態農業發展趨勢城市中的農作物生產季節更加穩定,可以提高農作物的產量。
在經濟利用土地問題上,以花卉為意味著的園藝業要優于一般的大田種植業,而溫室園藝業又優于露地園藝業,且農場的規模也在不斷擴大。荷蘭溫室產業具有高度工業化的特征。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響,溫室園藝產品可以實現按工業方式進行生產和管理,其種植過程不只可以安排特定的生產環節和生產周期,在產后的包裝、銷售方面,也同工業生產如出一轍,真正成了“工廠化農業”。荷蘭園藝業和奶牛業的發展又帶動了農村合作社和加工業的發展。在“單干”的情況下,每個奶農必須自己把擠出來的奶運送到城市去賣,費時費力,因此奶農特別需要合作銷售。花卉業也是一樣,需要把大量的鮮切花以較快的速度運送到城市消費者手里,沒有合作社也是難以辦到的。
市民農園。這種類型特點是,讓沒有土地所有權的市民承租農地,直接參與農業植栽,親身體驗農業勞動過程。市民家園一般設在市區較近、交通、停車都便利的地方。農園經營者把整個園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進行耕作體驗,有的可以解決一些吃菜或就業問題。休閑農場。這是一種綜合性休閑農業區,以吸引旅客住宿為特點。農場以生產果、菜、茶等農作物為主,經過規劃設計,充分利用農場原有的多種自然景觀資源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、動物、昆蟲,引進一些游樂項目,開發為休閑農場(或度假農莊),把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結合在一起,適應他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農場”,澳大利亞的“度假休閑農場”。利用城市建筑物立面空間,開展垂直農業,讓城市中的建筑物成為城市農業的一部分。
都市現代農業被定義為一種在城市范圍內進行的,直接服務于城市需求的特殊農業活動。比如都市現代農業開始強化其技術創新的載體屬性,并為城市居民提供生態綠色的農產品及農副產品,以及休閑農業觀光旅游、科技文化教育活動等內容,逐漸成為現代化新型農業的一種表達形式。都市現代農業是以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以農業高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產為主要手段,以大都市市場需求為導向,融生產性、生活性和生態性于一體,高質高效和可持續發展相結合的現代農業。開展氣象農業,將天氣、氣候等信息與城市農業的生產管理相結合,提升了城市農業的生產效益和產量。江門市高科技生態農業有幾種類型
利用城市空氣和雨水,開展城市農業,為城市居民提供更多健康的食品。海南都市農業發展模式
國外模式:日本的都市農業,指包含在都市內的農業及都市近郊的農業。日本是一個土地資源十分有限的島國,經過20世紀60-70年代經濟的高速增長之后,城市擴張迅猛,城市周邊地區的地價不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達到增值的目的,一些農戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發現,在城市星星點點的耕地上生產的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態環境,有不可忽視的存在價值。海南都市農業發展模式