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果豐番茄加工生產線:技術賦能下的品質革新與行業方向

來源: 發布時間:2025-07-03

  在果蔬加工設備領域,上海果豐機械設備有限公司憑借其番茄加工生產線的優越性能與技術創新,已成為行業內的企業。該生產線以高效、節能、智能化為重要優勢,覆蓋番茄醬、番茄汁、濃縮番茄原漿等多元化產品加工,從原料預處理到成品包裝的全流程均展現出明顯的技術先進性。

  一、全流程工藝設計:科學嚴謹,品質保障

  果豐番茄加工生產線采用模塊化設計理念,涵蓋原料清洗、破碎打漿、滅酶處理、濃縮殺菌、無菌灌裝等重要環節,各環節緊密銜接且具備高度靈活性。例如,在破碎打漿階段,生產線采用意大利技術的雙道打漿機組,通過優化篩孔直徑與棍棒轉速,使出汁率較傳統設備提升2%-3%,同時有效分離果皮與籽粒,保留番茄中的果膠與膳食纖維,確保產品粘稠度與口感。在滅酶環節,管式預熱器通過精確控溫技術抑制果膠酶活性,避免汁液分離,為后續濃縮工藝奠定基礎。

  二、節能降耗技術:綠色生產,成本優化

  該生產線在節能降耗方面表現突出。其重要設備——強制循環蒸發器,通過低蒸發溫度與高傳熱系數設計,使番茄醬在管內均勻受熱,濃縮時間縮短30%以上,同時避免“干壁”現象,減少清洗頻次與能耗。冷凝器采用特殊結構設計,可在30℃高溫冷卻水環境下穩定運行,進一步降低其制冷成本。

  三、智能化與定制化:柔性生產,滿足多元需求

  果豐生產線深度融合自動化控制技術,電控系統采用西門子、施耐德等國際品牌,實現從原料投放到成品包裝的全流程自動化。例如,在灌裝環節,生產線可根據客戶需求配置不同規格的灌裝機,適配金屬罐、玻璃瓶、屋頂盒、自立袋等多種包裝形式,單線產能覆蓋0.5噸/小時至2噸/小時,靈活匹配中小型加工廠與大型工業化生產場景。此外,生產線支持定制化開發,如冷破/熱破醬工藝切換、不同濃度產品生產等,滿足調味番茄醬、番茄沙司、番茄飲料等細分市場需求。

  果豐番茄加工生產線以技術創新為重要驅動力,通過全流程工藝優化、節能降耗技術突破與智能化定制化能力,為果蔬加工企業提供了高效、可靠、靈活的解決方案。在食品安全標準日益嚴苛與市場競爭加劇的背景下,果豐設備不僅助力企業降低生產成本、提升產品競爭力,更推動了行業向綠色化、智能化方向轉型升級。對于尋求技術升級與產能擴張的加工企業而言,果豐番茄加工生產線無疑是一個值得信賴的選擇。


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