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食盡其用,健康同行:中康晟興以健康理念助力反食品浪費行動

來源: 發布時間:2025-07-03

糧食安全是國安的重要基礎,減少食品浪費已成為全社會共同關注的焦點。2025年7月1日,北京市正式實施由北京烹飪協會牽頭起草的地方標準《餐飲行業食品減損技術指南》,從餐前準備、用餐服務、余量處置等多環節提出規范要求,鼓勵餐飲機構通過食物捐贈、打折促銷等方式合理處置剩余食品,以實際行動推動反食品浪費工作,助力建設節約型社會。

 

(圖片來源:人民網)

在政策引導下,北京眾多餐飲、商超企業積極探索創新。肯德基在北京20家門店設立食物驛站,無償發放余量食物;永輝、物美等超市開展臨期食品限時打折活動“惜食魔法袋”等線上平臺以盲盒形式低價出售當日未售完食品。這些舉措不僅避免了食物浪費,還讓消費者得到實惠,更提升了民眾節約糧食的意識,形成多方共贏的良好局面。

(圖片來源:北京青年報)

值得關注的是,減少食物浪費與健康減重息息相關,二者相輔相成。避免食物浪費,不僅能有效減少因過量烹飪或點餐帶來的不必要熱量攝入,從源頭切斷暴飲暴食導致體重增加的路徑。同時,又能引導人們堅持營養均衡、分量適宜的健康原則,既能滿足身體機能所需,又可防止熱量過剩,從而將減少浪費與促進健康的巧妙結合。

 

中康晟興始終貫徹“健康飲食+適量運動”的健康減重原則巧妙地將反食品浪費理念融入健康體重管理服務中根據科學配比為客戶量身定制飲食方案,積極倡導按需點餐、均衡搭配,既避免了食物的過度消耗,也幫助客戶建立科學的飲食認知與節約習慣。踐行企業責任擔當的同時,助力個體達成健康減重目標,在更廣范圍內播撒節約糧食、綠色生活的種子


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