動物蛋白肽與植物蛋白肽的區別？動物肽主要來源于禽、畜及魚類等。其蛋白質構成以酪蛋白為主78～85%，能被成人較好地吸收與利用。更重要的是，動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用，營養價值也相對高些。在對動物蛋白進行提取過濾時一般的過濾方法過濾效率太低，容易堵塞過濾網，溫度過高也會破壞生物活性，基于此，本公司新型設計了動物蛋白提取過濾設備，以解決上述問題。植物肽提取工藝相對來說更簡單，只需要酶解，過濾，噴粉等工藝。以海機械是專業提供膠原蛋白肽提取設備的廠家，承接整線工程設備制造，安裝調試等交鑰匙工程服務。上海以海機械專業提供膠原蛋白加工設備。魚鱗提取膠原蛋白設備廠家

植物蛋白肽設備供應商，上海以海機械成功研發蛋白肽分子提取設備，與國內多家大型企業合作，由以海提供工藝設計，設備制造，設備安裝，調試與培訓等。植物肽與動物肽的差異并不多，如果要說的話，有下面幾種：1.在氨1基酸組成和數量上的差異：動物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨1基酸，與人類的營養結構比較吻合；植物蛋白在缺乏免疫球蛋白，谷物缺乏賴氨酸等。2.在被人體吸收方面：動物蛋白更易被吸收。3.優缺點方面：動物蛋白雖然容易被吸收，但其往往混有一定脂肪。4.分子量方面：動物肽分子量在1500-3000道爾頓之間，像顆糖一樣植物肽的話，分子量在500左右都是非常穩定，非常容易吸收的。昆山深海魚蛋白提取設備報價上海以海機械有限公司專業提供果蔬加工、乳品加工、飲料加工、咖啡提取等食品領域的成套設備。

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海參肽是提取自海參的一種營養物質，對人體的各項機能具有超高的作用。運用國際先進生物酶解技術，將新鮮海參酶解精制而成，既完整保留了海參特有的營養成分，又將大分子蛋白質分解為小分子活性肽，讓細胞直接吸收營養，比傳統海參制品吸收更快，功能更強大。上海以海機械專業提供膠原蛋白加工設備，包括：工藝設計、設備制造、安裝調式、技術培訓于一體的交鑰匙工程解決方案。肽的生產工藝：原材料預處理，蒸煮或提取，酶解反應，精密過濾，濃縮，干燥等工序，得到活性肽成品。膠原蛋白來源：魚皮、魚鱗、牛骨等。植物蛋白肽來源：核桃、人參、海參、牡蠣、枸杞、核桃、沙棘等。膠原蛋白肽請以海機械助攻，以海讓提取膠原蛋白肽變得簡單！

國內機械發展日益成熟，膠原蛋白肽提取不再困難，大健康產品市場的價值極大。以前只有在歐洲國家，日本等發達國家才能享受到恒貴產品，引進國內后發展迅猛。引起了蛋白肽產品發展熱潮，深海魚皮提取蛋白肽，牛骨提取蛋白肽，乃至植物提取蛋白肽等多種新產品上市。代替了原來的產品價值，有需要開發蛋白肽產品廠商，歡迎來電與上海以海機械有限公司合作，我公司專業制造膠原蛋白提取成套設備，從工藝設計到成品包裝，都有二十多年的經驗。以海機械，致力于食品安全生產技術的發展。江蘇蘇州昆山市牛骨蛋白肽加工設備

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膠原蛋白分好多種，有從豬皮里提取的，有從牛皮里提取的，有從魚皮里提取的，而魚皮還分深海魚皮、淡水魚皮，還有從魚磷里提取的，甚至還有雞爪提取的但較少。首先來鑒別豬皮、牛皮提取的膠原蛋白吧，首先是顏色，豬皮、牛皮里提取的膠原蛋白顏色比較白，幾呼沒有什么味道，豬皮和牛皮一般都是采用常規預處理方法：酸或者堿來浸泡或石灰水來浸泡數日，換水，直至完全去除豬油，該法容易導致豬皮、牛皮中的營養物質被細菌染菌或破壞流失。魚皮提取的膠原蛋白顏色呈白色和淡黃色，味道微腥，魚皮提取方法一般采用一步酶解法。魚鱗提取膠原蛋白設備廠家