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廣西腌臘制品烘干房銷售廠家

來源: 發布時間:2022-03-21

    馬上就到了一年一度羊肚菌采收的季節了,羊肚菌的水分含量非常高,采收后的羊肚菌需要及時的烘干,才能便于保存和運輸,小編就來給大家推薦一款新川優創羊肚菌烘干機,一款專門用來烘干羊肚菌的烘干房設備。羊肚菌烘干機在烘干的過程中要特別注重溫度與濕度的控制。而且不同批次采收的羊肚菌其水分含量也不一樣。一般來說,一茬菇的含水量相對較低,陸續二茬菇、三茬菇的含水量一批批加大,這些都可以在一茬菇烘干經驗的基礎上適當加長時間。這里以一茬菇的烘干為例,介紹新川優創羊肚菌烘干機的烘干工藝:1)烘干初期:羊肚菌按不同長度進行剪柄后,排放于烘盤里,將烘盤推入羊肚菌烘干機內,緊閉房門開始啟動機器起烘。起烘溫度不能低于35℃,濕度控制在70%以內,時間3小時左右,用低溫來給羊肚菌定性定色,以保證其形狀飽滿,不塌陷。2)升溫排濕:羊肚菌烘干機溫度上升在40℃~45℃的范圍內,濕度降到55%,烘2小時左右,這時羊肚菌有收縮,水分明顯減少。3)強化烘干排濕:羊肚菌烘干機溫度上升到50℃左右,濕度設定在35%,繼續烘2小時左右,繼續強化羊肚菌的烘干排濕。這時,羊肚菌表面基本已干透,但菇體尤其在菌柄與菌帽結合處仍是軟的,還沒有干透。水果的大批量干燥講究的是品質、環保、效率和機器操作的簡便和安全;廣西腌臘制品烘干房銷售廠家

    通過循環熱風烘干的臘肉色澤更均勻,口味更佳,并且可以有效的避免因天氣因素造成的變質問題。想要保證臘味的口感,在烘干的過程中必須經過三個階段:一、等速干燥階段:歷時5到6個小時,在物料裝入新川優創臘味香腸烘干機設備后兩小時內,溫度快速升到60到65度,此時不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們通常說的預熱階段。預熱時間后,調節溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內。二、減速干燥階段:這一階段主要是發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度之間,臘味香腸濕度控制在45%左右、烘干時間為3到4個小時,臘味香腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,臘味香腸開始收縮,這時一定要注意臘味香腸表層的變化,適當可以進行冷熱交替烘干,效果更好。三、快速干燥階段:這一階段主要的因素是溫度的控制,為了加強干燥速度,溫度要升高到60到65度之間,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在35%左右。此時經過這三個烘干階段,臘肉的含水量大概為15%,適合長時間儲存。廣西腌臘制品烘干房銷售廠家當烘干后的紅木制品使用時達到平衡含水率以后,就不容易開裂變形。

天麻的烘干步驟 1、分等:根據天麻大小,可分為3~4個等級,一般鮮重在90克以上的為一等,45~85克的為二等,45克以下和碰傷挖斷的為三等。 2、清洗:清洗泥土,要隨洗隨加工,以免影響藥效。 3、蒸燙:將洗凈的鮮天麻,蒸15~20分鐘,要求蒸透,以見不到黑心為度。也可用沸水燙5~15分鐘。 4、熏制:熏房,用硫黃熏10~12小時,熏過的天麻,色澤明亮凈白,質量好,并可預防蟲蛀、霉變。 5、熏過的天麻應立即進行烘烤干燥。要求溫度控制在50~60℃,開始溫度不能過高,防止天麻體內水分蒸發過快、中間糖心和表皮形成硬殼;溫度過低(40℃),需要排濕,防止發生霉菌,引起腐爛。 6、整形:一般在烘或曬至七八成干,在天麻還柔軟時進行,此時將天麻取出,把形狀盡量理直,然后用木板用力壓扁,使外形更加美觀。 7、烘干:將溫度升至70℃左右,繼續烘至全干。干燥時要經常檢查,防止烘焦變質或鼓泡。

新川優創香蕉烘干房可以實現智能操作設置,可分時區調控溫度濕度。烘干過程達到精益求精的效果,保證物料品質均勻,成色好。在整個烘干除濕過程中采用智能熱回收,使能源利用率**提升。安全衛生、環保、無污染、無廢氣排放,運行電費**,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節能環保的烘干解決方案。

熱泵烘干機特點:1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;2、高效環保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量*為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。4、運行安全可靠:是一種***安全可靠的半封閉干燥系統。5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。7、適用范圍廣,不受氣候影響:可***適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。 烘干后的水果片如何檢驗其品質,就是看烘干后的果片顏色、干度和味道。

    纏絲兔是南方有名的兔肉加工產品,尤以四川有名,加工歷史悠久,制作精細,造型美觀,風味獨特。以四川廣漢為例,廣漢境內屬中亞熱帶濕潤氣候區,干濕明顯,四季分明,大陸性季風氣候明顯,年平均氣溫℃,年平均日照時數為;無霜期長,平均為280天,適宜養殖制作纏絲兔的肉兔。去廣漢三星堆訪古,廣漢纏絲兔享譽海內外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤,味美鮮嫩,肌肉緊密,肉質細滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一種健康食品。廣漢纏絲兔形態完整,體表因細繩從頸部纏至后腿,呈螺旋形纏繞,腹部纏緊不露料,體表呈棕褐紅色或紅棕色,無粘液,無霉點;肌肉豐滿,肌肉切面緊密,呈淡紅色或玫瑰色,略有彈性;味香濃郁,咸香適宜,具有纏絲兔所特有的腌臘風味。風味特點:1.此菜為四川省廣漢市的特產,制作時采用麻繩纏繞的特殊加工方法,因此故名“廣漢纏絲兔”。2.此菜色澤美觀,肉嫩味鮮,有特殊的煙香味,旅行野餐,尤為適宜。那么如此鮮美的纏絲兔是怎樣進行烘干處理的呢?廣漢熊家婆纏絲兔選用我們新川優創冷風干燥機,不僅能保持纏絲兔原有的品質,而且更便于包裝、貯藏、運輸。冷風干燥機是將低溫5-40度的空氣強制循環于物體表面。新川優創,讓天下沒有難“干”的物料。陜西水果干烘干房

因表面有游離水,需擺花溫吹干2小時后推入烘房,一批次烘焙總時長32小時,分4個階段完成。廣西腌臘制品烘干房銷售廠家

連續性網帶式烘干機概述:對于成批量的烘干需求,連續性網帶式烘干機從上料、烘干、出料全機械化操作,減少人工需求;根據物料的烘干工藝需求設定不同的溫區,以達到更好的烘干效果;產品特點:1、流水線式生產,處理量大;2、根據需求設定溫區,烘干品質更高;3、自動化配備,減少烘干期間人工需求,降低生產成本;4、自動化控制,無需專人值守;5、適用范圍廣,可配套生物質顆粒、煤/柴、天然氣、蒸汽、空氣能、電等熱源;適合網帶式烘干機的物料分量要多,使用起來才不會浪費成本,適合量大的產品烘干,自動化操作流程,省時省力,無需專人看管。廣西腌臘制品烘干房銷售廠家

      四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數據庫。

      四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業,得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。

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