傳統的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干,所需時間比較長,一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現霉變等問題造成損失。現在多采用人工烘烤方法,選擇新川優創的花椒烘干房。可根據物料特性進行波段烘干。出品的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質。花椒采收后,先集中晾曬半天左右,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3-4厘米。烘干階段第一階段:設定溫度30℃-40℃,濕度45%運行6小時、快速帶走花椒表面水分并可讓花椒在低溫去除水分時不出油,為低溫定色階段;第二階段:設定溫度45℃-50℃,濕度35%,每小時升溫1-2℃,運行3小時;第三階段:設定溫度55℃濕度18%運行13小時,使花椒快速脫水烘干。待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時,每隔1小時排濕和翻篩一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長。花椒烘干后,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標準裝袋即為成品。裝袋后的花椒應在陰涼干燥處貯存。烘干問題解答:一般花椒烘干都會爆籽,極少不爆籽的,這個其實和烘干工藝有關系,如果控制較低溫度,除濕慢,爆籽的比例就會降低,時間會相應增加,如果控制較高溫度。工業類烘干要求自動化程度高,主要特點為高溫,快速,高效,節能,全天候等。新疆豬肉烘房市場價
無花果采收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易于生成褐色。所以無花果加工成干品,是非常重要的深加工增值過程,現在使用新川優創熱泵烘干機,制作出來的無花果干質量很不錯,沒有傳統日曬制品的褐變、粉塵污染、顏色暗淡、焦化等問題。烘干步驟:無花果可以整顆烘干,也可以切分后進行烘干,切分后的無花果干燥時間要快過整顆烘干,先清洗干凈無花果,去除其果柄,再進行切分處理,可以對半切,也可切成塊狀條狀,然后分步進行脫皮、護色等處理。無花果鮮果含水以游離水、膠體水及化合水狀態存在,含水率達75-80%,含糖高,如果自然曬干時太陽光強度不夠,很難把無花是干透,使用新川優創空氣能無花果烘干機的重點在于溫度、濕度、風速、風量可控。西寧中藥材烘房廠家筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干等;
辣椒熱泵烘干房也被稱為烘房、烤房,它是一款專門針對辣椒、青辣椒、新鮮辣椒烘干干燥的設備,利用吸收空氣中的低溫熱能,壓縮成為高溫熱能,經過熱交換器把熱量吹入烘干房內烘干干燥,而耗電部分主要是壓縮機耗電,辣椒熱泵烘干機是普通電熱烘干干燥設備能耗的三分之一。新川優創的辣椒烘干房是依據眾多客戶需求研發設計的,烘干房的面板采用耐高溫的聚氨酯保溫板,內部熱能不易消散,即使烘干房外溫度降至零下幾度,烘干房內的溫度也不會改變。熱源主機采用全自動智能化控制,我們可以提供技術支持,簡單設定,不用改動,自動恒溫設置。辣椒烘干房能夠烘干多少新鮮辣椒?需要多長時間?辣椒烘干房的大小可依據需求定制,提供合適的辣椒烘干房可避免資源浪費。根據大小可分為大型烘干房、中型烘干房、小型烘干房。大型烘干房每次可烘干辣椒大約5~8噸,中型烘干房每次可烘干辣椒大約5~2噸,小型烘干房每次可烘干辣椒大約300公斤~2噸。辣椒烘干房屬于靜態工作,不同的物料烘干時間也會有所差別。蔬菜類和切片類水果烘干大約需要10~20小時,整個水果烘干需要幾天,花茶類只需要幾個小時等等。如果您想要更多了解,請搜索新川優創,在官網取得聯系電話,撥打電話詳細咨詢。
一般有加熱管,有循環風機的烘箱都可通稱為熱風循環烘箱,如電熱鼓風烘箱,對開門高溫滅菌烘箱等。工作原理:熱風循環烘箱空氣循環系統采用風機循環送風方式,風循環均勻高效。風源由循環送風電機(采用無觸點開關)帶動風輪經由加熱器,而將熱風送出,再經由風道至烘箱內室,再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環,加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發生擺動時,送風循環系統迅速恢復操作狀態,直至達到設定溫度值。用途:熱風循環烘箱用于醫藥、化工、食品、農副產品、水產品、輕工等行業物料的加熱固化、干燥脫水。如原料、中藥飲水、浸膏、粉劑、顆粒、脫水蔬菜等。適用范圍:熱風烤箱適用于烘烤有化學性氣體及食品加工待烘烤物品,油墨的固化、漆膜的烘干等,使用于電子、電機、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、預熱、定型、加工等;內熱循環,烘烤物件受熱均勻。技術參數:1、加熱熱源:蒸汽、電、遠紅外、電蒸汽兩用。2、使用溫度:蒸汽加熱:50-140℃。電、遠紅外加熱溫度50-350℃。3、備有自控系統和電腦控制系統。4、常用蒸汽壓力。在選擇之前我們需要明確一點的是:在烘干方式不變的前提下,能源的改變不會對烘干品質產生任何影響;
新川優創臘肉烘干房產品特點:1、無需專人值守:配置PLC液晶觸摸控制屏,只需根據具體的工藝需求設置好烘干曲線,各階段的烘干時間及溫濕度,然后開機即可,再也不用大半夜的守在灶火旁;2、制作周期短:過去的老式烘干房,烘干一批臘肉起碼要三天三夜,而使用新川優創臘肉烘干房只需24小時時間;3、升溫速度快:結合烘干工藝需求,能及時達到烘干溫度,避免因不能及時達到需求溫度而發酸、變質等情況;4、烘干均勻度高:新川優創臘肉烘干房內配置了擾流風機提升烘干房整體的均勻度,達到同時烘干的目的;5、熱源選擇多樣:可根據自身情況選擇熱源,如:天然氣、空氣能、電、生物質顆粒、柴油、煤、柴以及低溫冷風烘干等;使用新川優創臘肉烘干房,我們不但包設計方案,提供技術支持,包運輸、包安裝,而且還有一年保修,給你足夠的安全感。 在沒有冷庫的時代,保存食物是一個巨大的挑戰,尤其是肉類和魚類這些很容腐壞的食物。西寧中藥材烘房廠家
花葉類常用的干燥模式為烘干房或者網帶式;新疆豬肉烘房市場價
土豆片烘干工藝主要有:清洗→去皮→切片→漂水→裝盤→定色→烘干→包裝等步驟;土豆經清洗去皮后通常切成3--5mm的薄片,切片后的薄片先經漂水過程去除表面的淀粉,然后放入烘盤中進入新川優創熱風循環烘干房進行定色;新川優創熱風循環烘干房采用空氣能熱泵為熱源,通過特有的布風方式,熱風水平循環,循環過程中充分與土豆片接觸,帶動土豆片升溫,同時帶走土豆中的水分;土豆片定色階段溫度不宜太高,需控制到40--45℃之間,值得注意的是,在土豆片定色期間,烘干房內的空氣濕度不宜太高,否則會出現土豆片表面氧化發黑的現象。土豆的定色時長約兩個小時,經過定色階段的土豆顏色已經不會再發生太大的改變了,此時進入脫水階段,烘干房內溫度提升至65--70℃,濕度控制在55%左右;土豆片的烘干時長在6--8小時左右,烘干后的土豆片水分含量控制在13%以內。 新疆豬肉烘房市場價
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數據庫。
四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業,得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。