菠蘿,是熱帶水果之一。福建地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿,有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿的產地:菠蘿是一種熱帶植物,原產于南美洲,后從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末,來華的葡萄牙傳教士把菠蘿的種子,撒在我國的土地上。到了19世紀70年代,美國的菠蘿鮮果和果汁供應量竟占世界市場的70%以上。目前泰國是亞洲菠蘿的主要生產國。我國菠蘿種植面積約100萬畝、總產量155萬噸,主要集中在廣東、海南兩省,面積分別占全國63%和22%。菠蘿的優缺點1)優點菠蘿肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁,受到大眾歡迎和喜愛。在中醫當中,認為菠蘿性微寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利小便等功效,臨床上可以用于中暑、身熱煩渴以及小便不利等方面疾病癥狀。2)缺點菠蘿在常溫的條件下,正常保鮮的時間為7-10天左右。傳統的菠蘿干主要是采用電加熱烘干或者陽光晾曬的,容易受天氣刮風、下雨等影響菠蘿質量。現在,四川新川優創推出的菠蘿烘干機很好的解決了這個弊端,真正實現了烘干省時省心,烘干品質高,口感好,節能環保的特點新川優創菠蘿烘干步驟1、原料處理取八成熟菠蘿,去除爛果、病果、蟲果,去皮去心去果眼。烘干工藝的制定需要考慮物料的基本參數:如熱敏溫度、密度、堆密度、水分、形態甚至發酵情況等;四川地龍烘房制造商
選擇好合適的烘干方式再結合前面的能源,便是一套完整的烘干設備了; 前面提到,烘干能源的選擇與烘干品質無關,那么是什么決定物料的烘干品質呢?烘干方式一定程度上關系著烘干品質,于烘干品質關系更大的是烘干工藝,重要的事說三遍:烘干工藝!烘干工藝!烘干工藝!因此,烘干工藝的制定就顯得尤為重要;烘干工藝的制定需要考慮物料的基本參數:如熱敏溫度、密度、堆密度、水分、形態甚至發酵情況等; 還是那句話:沒有好的烘干設備,只有適合的烘干設備。四川大型辣椒烘房制造綜合能源成本及相對硬件投入選擇;
中藥飲片類烘干要點: 1、藥材受熱溫度均勻,藥材的藥質和藥理性保護良好,不易被破壞; 2、必要時在烘干前段增加一些輔助工藝,烘干過程中保持物料天然顏色非常重要; 3、保持產品的藥理成分非常關鍵,接近自然干燥為更好的方式; 4、成品的色澤、香味也直接影響產品的等級和價格。一般采用70度以下的烘干工藝; 5、由于物料的形態千奇百怪。花葉類、根類、莖類、果實類差異很大,干燥過程也可能要采取差異化烘烤方式; 6、符合GMP規范。
金絲皇菊不僅具有很好的觀賞價值,而且氣味芬芳,屬藥、茶兩用佳品。金絲皇菊黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量元素,具有“香、甜、潤”三大特點,還有散風熱、明目等功效,深受消費者喜愛,產品銷往國內外。新鮮采摘的皇菊經過100度以上的溫度殺青,殺青時間1~2分鐘,然后裝入烘盤,放入烘車。進行人工裝盤。由于皇菊對外觀有很高的要求,所以只能平鋪一層。待花朵冷卻下來后送入新川優創烘干房,用40~50度溫度烘干3小時,將濕度降到25%后停止烘干,然后將花朵全部堆積起來并用塑料膜蓋住返潮12小時后再次裝入烘盤進烘干房用45~50度溫度烘干3小時,將水分降到13%以下即可。這種方式也可烘干其他品種的花卉。如需花卉類烘干房請聯系我們。 還有一些特定的植物,比如花椒梗,含有很多風味獨特的精油,也會產生別具一格的風味。
水產類:抑菌、快速脫水 水產類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長,因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質量的中藥因素,如臘魚、蝦、鮑魚等;此類物料需要配置較大的循環風量,提升烘干環境的風速,避免水汽停留在物料表面。就目前市場上的烘干設備來看,目前應用于農副產品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統,能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風量風參數,可以滿足產品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設備,在保證產品烘干效率的基礎上,由于密閉的烘干環境,也可保證產品的干凈與衛生。 工業類:快速高效 工業類需要烘干的產品很多,五花八門;諸如河沙、礦產品、紙筒、木材、化工產品,甚至常用的洗衣粉等,都需要烘干處理;這些物料一般全年都需要生產,季節性不明顯,所以配置的烘干設備需滿足全年不同工況下的要求;要求自動化程度高,主要特點為高溫,快速,高效,節能,全天候等。 整個烘干過程實行全封閉,隔絕了產品在烘干過程中同外界的接觸,配套可調式布風板,烘干溫度均衡,熱效率非常高。 腌臘制品得以長久的貯藏,這是烘干史上華麗的演變;四川大型辣椒烘房制造
肉制品的烘干要注意溫度和濕度。烘干過程中溫度又不能太高,否則油脂會快速溢出、產品也會熟化;四川地龍烘房制造商
連續性網帶式烘干機 概述:對于成批量的烘干需求,連續性網帶式烘干機從上料、烘干、出料全機械化操作,減少人工需求;根據物料的烘干工藝需求設定不同的溫區,以達到更好的烘干效果; 產品特點: 1、流水線式生產,處理量大; 2、根據需求設定溫區,烘干品質更高; 3、自動化配備,減少烘干期間人工需求,降低生產成本; 4、自動化控制,無需專人值守; 5、適用范圍廣,可配套生物質顆粒、煤/柴、天然氣、蒸汽、空氣能、電等熱源; 適合網帶式烘干機的物料分量要多,使用起來才不會浪費成本,適合量大的產品烘干,自動化操作流程,省時省力,無需專人看管。四川地龍烘房制造商
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數據庫。
四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業,得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。