選取果肉已轉黃色，具菠蘿芳香，切片，每片大小厚度3―4毫米，呈扇狀。2、硬化、護色措施菠蘿果肉屬多汁漿果類型，浸灰的目的是使果膠物質與鈣結合成不溶性果膠酸鈣鹽，使疏松易煮爛的果肉變為稍為堅密不易煮爛，同時中和了果肉所含酸份。浸灰措施為采用3%石灰水攪拌沉淀后的上層清液浸泡菠蘿片8小時后，使用清水沖洗干凈并待其瀝干水分。3、濃糖液處理配制60%蔗糖液，即是100斤糖液中有60公斤砂糖，40公斤水組成。把菠蘿片浸入60%糖液中，糖液剛浸過原料便可，浸糖時間為24小時。4、烘干把菠蘿片從糖液中撈起，瀝干水分，在65℃下干燥18-20小時，使其含水量達到16%即為標準。第一階段：烘干溫度設定55℃，連續加熱模式，循環內風機持續續工作，時間2小時；第二階段：溫度60℃，濕度設定35%，模式選擇烘干+排濕，時間8小時；第三階段：溫度提升到65℃，濕度設定20%，模式采用烘干+排濕，烘焙時長8小時，全過程選用干濕球傳感信號控制濕度，溫度探頭傳感信號控制溫度；第四階段：溫度設定為50℃，濕度設定18%，連續除濕模式烘焙，烘干完成。5、包裝干燥后的菠蘿片或者是鳳梨片直接接觸空氣會回潮，所以需要密封包裝，如果有條件可以進行真空包裝。羅列出可用能源后再根據當地各能源價格對可用能源進行成本排序；西南農副產品自動烘房哪家好

香菇，是常見的食用菌，是我們平常食用的一種菜品或者配料之一，內含獨特的香味，營養豐富，肉質嫩滑，無論是煲湯、煮菜、炒菜都能放入烹飪，同時，香菇也是非常出名的藥用菌，具有不饑、活風破血等藥用價值。因此，香菇在市場上非常搶手，產量簡直不可估算，面對這么大產量的同時，種植戶們也遇到了很多的問題，傳統的曬干方式再也不能滿足銷售量，急需加大烘干力度。新川優創，烘干設備種類多樣，再加上十多年累積的烘干實踐經驗，總結出了上百余種物料的烘干工藝，讓我們一起來了解一下新川優創關于香菇的烘干工藝吧。成都蠶繭烘房設備水果果蔬烘干房，食品加工設備；

    所謂的農副產品通俗一點就是由農業生產所帶來的一些副產品，包括農、林、牧、副、漁五業產品，隨著農業化生產規模的不斷擴大，農副產品烘干機設備在行業中的作用也越來越大。那么究竟要怎樣在實際烘干物料的過程中選擇到一種適合的農副產品烘干機設備呢？新川優創基于十多年來對烘干機設備的研發制造經驗，可以充分利用不同作物收獲季節的不同，為客戶制定適合的農副產品烘干機設備。新川優創農副產品烘干房，可以通過多條工藝曲線來實現多種作物的烘干，比如竹筍、木耳、蘿卜干、紅薯干、紅棗、蒜片、金銀花、菊花等物料都可以烘干。以木耳為例讓我們來一起了解一下新川優創農副產品烘干房烘干特點：1、新川優創農副產品烘房廠家采用的是內部循環結構，循環風道以夾層的方式和料層處于同一空間，取締暴露在空氣中的外循環風道，在同等的面積下增大裝料量、節約能耗；2、風機采用專門定制的耐高溫的軸流風機作為循環風機，風機葉輪以及電機的外殼是鋁制的，耐高溫可達130℃，3、循環風機采用直葉輪，以保證物料左右受熱一致；設置下風口左右布風板，以保證物料層上下受熱一致；4、排濕采用時間繼電器間斷排濕，排濕時間可間隔時間自由設定。

    新川優創香菇烘干房烘干工藝：一、采摘：采摘香菇時，可以用手指鉗住菇柄根部，輕輕的旋起即可。注意不要碰傷未成熟的菇蕾，并且盡量使菌蓋邊緣和菌褶保持原貌，既要把香菇完整地摘下來，又不可撕破菇木樹皮或菌棒。二、清洗：用清水把采摘好的香菇進行清洗，洗凈即可。三、放置托盤：把香菇均勻的放置到托盤上，切勿過量堆集擺放，以免造成烘干不均勻的情況，然后推進新川優創香菇烘干房內進行烘干。四、烘干時注意事項：1、升溫和降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量；2、溫度不應超過65度，過高會燒焦；3、把香菇水分含量大且厚的放在上層，利于蒸發；4、烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥保存，防止回潮。5、合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味，菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。新川優創香菇烘干房可適用于：平菇、杏鮑菇、金針菇等菇類，蔬菜脫水，水果類產品、核桃、板栗、掛面、中藥材、干果堅果、枸杞、木耳、肉制品、紙品、木材等的烘干干燥。新川優創通過在不同實踐中的應用，積累了豐富的烘干項目經驗，保證不同物料在烘干過程中的色澤、外觀，為客戶節省成本，提高收入。 常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產類、其它工業類等等；

燃氣熱風烘干房工作原理：

天然氣/柴油通過燃燒機充分燃燒以釋放熱量，經熱風設備加熱空氣對烘干房進行供熱，帶動烘干房內部升溫，再結合烘干房內部循環風對產品進行烘干作業，排出濕氣，達到烘干的目的。

產品特點：

1、溫度提升快，能夠持續、穩定供熱，即使大量排濕也能保持恒溫狀態；

2、溫度可調范圍廣，常溫--300℃范圍內可調、可控，滿足不同物料烘干需求；

3、烘干成本低，采用進口全自動燃燒機，燃燒充分，熱利用率高；

4、自動化程度高，配置PLC自動控制系統，自動控制燃燒機工作，實現自動化烘干，無需專人值守；烘干方式多樣：根據物料品類不同，可采用內循環、外循環、雙循環、水平流、上下循環等多種方式； 認識到煙熏食品中存在著不少對身體有害的物質，是現代分析技術廣泛應用到食品安全之后的事情。西南大型烘房供應

金斯貢菊烘房，中藥飲片烘干，選擇烘房供應商；西南農副產品自動烘房哪家好

    5、配有電加熱按I型計算15kw，實用5-8kw/h。6、特殊要求在定貨時表明。7、使用溫度大于140℃或小于60℃，要在訂貨時注明。8、本廠出廠烘車，烘盤尺寸統一，可以互換。注意事項：閉合循環烘箱空氣開關，按照該烘箱的操作說明書設置好加熱溫度250℃，超溫報警溫度260℃，保溫計時1h后，啟動其自動運行程序，烘箱的循環風機、進風機、碟閥、加熱等指示燈按順序亮起，表明程序運行正常。加熱運行2．5h后，溫度仍然達不到設定值，如果加熱時間過長，就會造成被加熱玻璃容器易碎，壞瓶率升高。同時，造成能源浪費，耗電量增加。以及烘箱的工作周期加長，致使在正常生產崗位的兩班制下不能按時完成該工藝環節，殆誤生產任務的進程計劃，且提高了生產成本。正常滿箱時溫度從室溫一直加熱到250℃需要2．5h，1個工作周期需要約6h。西南農副產品自動烘房哪家好

      四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業，公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發展的經營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數據庫。

      四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。