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有機物如何影響微生物的耐熱性和化學消毒劑的作用效果

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賽鍶鈦氪(上海)貿易有限公司2025-05-20

有機物對微生物耐熱性和化學消毒劑作用效果具有明顯影響,具體如下: 對微生物耐熱性的影響:提供保護屏障:許多有機物能夠在微生物周圍形成一層物理性的保護屏障。例如,蛋白質可以在微生物表面形成一層類似“外殼”的結構,這層結構能夠阻礙熱量的快速傳遞。當外界溫度升高時,這層屏障使得微生物內部的溫度升高速度減緩,從而增強了微生物對高溫的耐受能力。一些有機物可以改變微生物細胞內的化學環境,提高其對高溫的適應性。 對化學消毒劑作用效果的影響:消耗消毒劑:有機物與化學消毒劑之間存在化學反應,從而消耗消毒劑的有效成分。例如,蛋白質含有大量的氨基、羧基等活性基團,容易與含氯消毒劑中的次氯酸等有效成分發生反應,使消毒劑的濃度降低。糖類也能與一些氧化劑類消毒劑發生氧化還原反應,同樣減少了消毒劑的有效含量,降低了其對微生物的殺滅能力。部分有機物可能會改變化學消毒劑的性質。

賽鍶鈦氪(上海)貿易有限公司
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簡介:Systec專注于實驗室滅菌器、液體及微生物培養基制備器及分裝機制造,超過30年專業經驗!
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其余 1 條回答

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    賽鍶鈦氪(上海)貿易有限公司 2025-05-21

    有機物通過多種方式影響微生物的耐熱性和化學消毒劑的作用效果,這在實際的消毒和滅菌工作中是需要重點考慮的因素。為了確保消毒滅菌效果,往往需要針對含有不同有機物的環境和物品,適當調整消毒劑的種類、濃度和作用時間 。

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