雖然廚房水槽設計成臺下盆，可以減少水往外溢，但一頓飯做下來，洗洗涮涮的時候還是非常多的，即便你再小心翼翼也難免會讓水灑出來，自然廚房地面，臺面就會變得濕漉漉的，這是因為裝修時沒有設計防水臺做阻擋導致的。廚房水槽邊緣缺少阻擋的地方，就會讓水溢出來。所以，裝修時一定要做水槽的防水臺。對于這個防水臺也沒有必要設計的太高，只要稍微高一點就像，大概2-3厘米就可以了，既不影響美觀又方便使用。如果水槽是靠墻面的話，可以將防水臺適當增高一些，可以完美的避免水從墻面與臺面的縫隙中流出去。打造溫馨舒適廚房要有舒適方便的操作中心。黃浦區裝配式廚房整改價格

廚房要好用，有幾點需要特別注意。電器的擺放位置很重要：冰箱、爐灶，抽油煙機，相距的距離盡量有1.5米至兩米遠，布局形成一個三角形狀，會用得更順手，高度也要符合人體工學，一般高度在800左右，可根據戶主的需求做適量調整，也可以設計與高低臺面，炒菜洗菜會更用舒適。轉角位的輪廓設計盡量圓潤。廚房里面的臺面、餐桌、椅子盡量是圓角設計，這樣柔和的邊緣保證了我們在廚房工作的安全，也讓廚房里面的家具輪廓變得自然流暢。廚房櫥柜臺面連著墻面也可以采用美弧磚鋪貼，不但好看，還完全不用擔心磕碰時尖利的角會傷到人。廚房的衛生本就難以清理，所以廚房的推拉門下面不要帶凹槽的軌道設計，凹槽內很容易藏污納垢，可以設計吊軌，上方的著力點足夠結實。廚房不像衛生間的濕區，不會有太多積水，可以不用設計過門石，直接能鋪，這樣更方便做衛生。寶山區裝配式廚房更換部件廚房櫥柜要考慮到科學性和舒適性。

擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房，要有以下幾點：一、視覺上干凈清爽；二、要有舒適方便的操作中心：櫥柜要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥柜要設計抽屜；三、要有情趣：對于現代家庭來說，廚房不只是烹飪的地方，更是家人交流的空間，休閑的舞臺，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進廚房中，而早餐臺、吧臺等更加成為打造休閑空間的好點子，做飯時可以交流所見所聞，是晚餐前的一道風景。

廚房中餐具的清潔（1）洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈，可用去污粉反復擦洗。（2）餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗凈的餐具放入開水鍋中煮，煮沸時間約10分鐘。可消滅一般的細菌。（3）餐具的擺放。餐具的擺放應分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。（4）炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹，用完應馬上放在水龍頭下，用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味，可在鍋中加水放些菜葉，一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。廚房中刀具和案板的清潔（1）刀用完后應用干凈的布擦拭干凈，放在干燥、安全處，以免傷人：如果長期不用，表面應涂上一層黃油。（2）菜板盡量用木質的，使用完畢應刮凈，以防止生霉菌。廚房集成灶的優勢有節能低耗環保。

廚房裝修細節要注意：1、動線合理“拿、洗、切、煮、裝“：做飯時肯定較先從冰箱中取出蔬菜肉類，然后進行清洗，切割，接下來進行蒸煮炒，然后裝盤，這樣的動線較為合理，而且更加省時省力，洗菜區、切菜區及灶臺空間要留的充足，做飯不會太擁擠。2、水槽臺面四周安裝擋水條，臺下要貼防水鋁箔紙：水槽位置為廚房的用水重地，洗菜、洗碗、刷鍋等等都會有水濺出，如果不安裝擋水條，水不只會弄臟衣服，還會順著臺面流到柜門，長時間將會導致柜門損壞，裝修時一定要求外側凸起5mm左右的擋水條，內側大概3cm左右，能有效保護柜門及柜體，水槽下方貼防水鋁箔紙，既環保又抗壓防潮。廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料。寶山區舊廚房更換部件

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