啤酒發酵罐的制冷是在發酵罐內膽的外邊設計一層水帶,配備冰水罐,冰水罐內為25%的酒精溶液,較低溫度為-6-8度,通過水循環對發酵罐進行溫度控制,對溫度控制的效果更緩和,延長降溫時間,麥汁可以形成良好的對流,不至于出現麥汁罐壁和中心位置出現較大的溫度誤差,溫度控制更好一些,所有罐體用一個制冷機進行降溫,選用大品牌制冷機,降低設備的事故率。不同的生產廠商和生產線可能會根據具體需求和產品特點進行一定的調整和優化。在不同季節,不同氣候下,使用啤酒一體機設備調配出的飲品風味各異,為生活增添了無限色彩與變化。安徽水冷啤酒一體機設備供應商
保養:每月:1.電源漏電保護器:輕按測試鍵測試保護器開關是否有效以保護人生安全;2.檢查水位:查看水位是否保持在淹沒酒管和蒸發器管位置,保持足夠的水以用于儲冰;3.底板:切斷電源,用刷子清理地板上的灰塵和污物;4.氣管管路:檢查接口處是否有漏氣;5.調壓閥:檢查安全閥是否有效,以起到保護管道及酒桶內的氣壓不會過高而產生危險;6.分配器:檢查安全閥是否有效,以起到保護耳機管道及酒桶內的氣壓不會過高而產生危險。每2個月:1.冷凝器:用毛刷清理翅片上的灰塵。每3個月:1.水箱:按時清潔水箱內的污垢,提高水箱的熱傳導效果;每年:1.檢查所有與酒連接的輸酒管路。日常清洗的不徹底,日積月累會滋生細菌,需拆卸下進行徹底清洗以保護健康。湖南多功能啤酒一體機設備哪家好各式各樣的新穎設計讓這一臺機器成為廚房中的亮點,它不僅是一件工具,更是一種生活態度與方式。
一套精釀啤酒設備主要包括破碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、精釀啤酒銷售系統、控制系統和輔助系統。精釀啤酒設備會分為美式和德式兩種,美式的兩鍋三器釀酒設備比德式的價格要高點,因為這種設備在運作的時候需要人工參與,并且可以直觀觀察到釀酒過程中的糖化中的麥汁,能直接觀察到啤酒的釀造糖化的整個過程。整套設備看起來也非常高大上,設備在制作的過程中也多了一道工序,整個設備需純手工拋光打磨.可謂是真正意義上的手工精釀啤酒設備。
適用場景:精釀啤酒設備生產商建議,一類酒通常使用兩種發酵設備,以確保酒的連續生產。糖化時間通常為7-8小時。設備容量從小型到大型不等,小型設備有500升、300升、200升和100升,適用于酒店、餐館、啤酒屋和KTV等場所。大型設備有一千升、兩千升和三千升以上,適用于項目投資中小型自釀啤酒廠、大排擋和夜市街啤酒派送等。目前市場上主導的是分體機,與一體機相比,分體機具有壓倒性的優勢。分體機的自動化控制、穩定的生產質量和普遍的應用場景使其成為精釀啤酒設備的好選擇。對于適用于不同場所的精釀啤酒設備,可根據規模和預算做出選擇:酒店用精釀啤酒設備,型號包括200L、300L、500L、1000L,價格從10-40萬元不等。啤酒屋用精釀啤酒設備,以500L為主,價格在16-18萬元左右。家用小型精釀啤酒設備,型號有50L、70L、100L,價格從3-7萬元不等。通過合理選擇精釀啤酒設備,你將為你的酒bar奠定堅實的釀造基礎,提供美味獨特的精釀啤酒,吸引更多品酒愛好者的光臨。啤酒一體機設備的壓力表顯示系統壓力,幫助監控發酵進度。
制冷循環系統:啤酒機的制冷循環系統由壓縮機、蒸發器、冷凝器和節流閥等部件組成。啤酒機中的制冷系統和常見的冷藏設備或空調設備的制冷系統相似,其作用是將熱量從酒桶和啤酒中移除,并將熱氣排除出去,使酒溫降低。在制冷循環系統中,壓縮機將低溫低壓的制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體向蒸發器輸送。蒸發器中的制冷劑在低氣壓狀態下膨脹成氣態,導致發熱并吸收酒桶和啤酒中的熱量。此時,制冷劑的溫度已經升高。接下來,制冷劑流經冷凝器,在高壓下冷卻并變回液態。然后,通過節流閥,制冷劑流回到壓縮機,開始新的制冷循環。啤酒一體機設備的離子交換器軟化水,減少礦物質含量。湖北小型啤酒一體機設備市價
啤酒一體機設備通過精確控制發酵過程,使得每一種風味都能被充分挖掘,讓人驚嘆于自制飲品的可能性。安徽水冷啤酒一體機設備供應商
適用場景:精釀啤酒設備生產商建議,一類酒通常使用兩種發酵設備,以確保酒的連續生產。糖化時間通常為7-8小時。設備容量從小型到大型不等,小型設備有500升、300升、200升和100升,適用于酒店、餐館、啤酒屋和KTV等場所。大型設備有一千升、兩千升和三千升以上,適用于項目投資中小型自釀啤酒廠、大排擋和夜市街啤酒派送等。目前市場上主導的是分體機,與一體機相比,分體機具有壓倒性的優勢。分體機的自動化控制、穩定的生產質量和普遍的應用場景使其成為精釀啤酒設備的好選擇。安徽水冷啤酒一體機設備供應商