高壓滅菌器的正確使用方法：合理計算滅菌時間。滅菌時間包括：①穿透時間，從鍋內達到滅菌溫度開始計算時間，到鍋內較難達到的部位也達到此溫度的時間；②維持時間，即殺滅微生物所需時間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示；③安全時間，為使滅菌得到確切保證所需增加的時間。一般為熱死亡時間的一半，其長短視消毒物品而定。對易導熱的金屬器材的滅菌，不需要安全時間。在滅菌時間內，要注意壓力表，及時間調節進氣量，以保持在的壓力，維持到滅菌時間為止。在滅菌過程中，如有壓力、溫度下降，應重新升溫升壓，重新計時。滅菌器的產品一般都是利用壓力和蒸汽的原理，對產品進行速度快和殺菌效果好消毒的。遼寧滅菌器安裝調試

濕熱消毒滅菌設備：蒸汽消毒器：通常由消毒室、控制系統、過壓保護裝置等組成。工作原理是利用產生的高溫水蒸汽作用于負載上微生物一定時間，使微生物的蛋白質變性從而導致微生物死亡，以達到消毒的目的。用于耐濕耐熱醫療器械的蒸汽消毒。煮沸消毒器：通常由控制系統、加熱系統、煮沸槽等組成。工作原理是將需要消毒的醫療器械放置在水或其他液體中，通過適當時間煮沸進行消毒。用于耐濕耐熱醫療器械的煮沸消毒。壓力蒸汽滅菌器：通常由滅菌室、控制系統、過壓保護裝置等組成，可自帶蒸汽發生裝置，也可外接蒸汽。工作原理是利用飽和水蒸汽作用于負載上微生物一定時間，使微生物的蛋白質變性從而導致微生物死亡，以達到滅菌的目的。用于耐濕耐熱醫療器械的滅菌。高溫高壓蒸汽滅菌器驗證服務高壓蒸汽滅菌器的分類，按照樣式大小分為手提式高壓滅菌器、立式壓力蒸汽滅菌器、臥式高壓蒸汽滅菌器等。

蒸汽滅菌器的使用范圍是具有針對性的，比如一些小批量的制藥企業，如果大企業使用的話，設備功能不全則不能滿足他們的使用要求，所以大家在選擇設備的時候一定要注意設備使用范圍的針對性，同時還要注意設備操作運行的經濟型，特別是對一些產量比較大的企業，一定要特別注意這一點。選擇的時候操作靈活性一定要好，因為設備的使用場合、運輸方式、生產技術、控制水平都是有所不同的，所以設備的開啟方式以及使用環境，操作方式也有所不同，因此大家在選擇的時候一定要選擇操作簡單的設備。

醬油是一種營養豐富，色澤和風味獨特的調味品。醬油的品種有多樣，一般醬油：以大豆和小麥為主要原料；魚露醬油：又名魚露或蝦油；化學醬油：以蛋白質加酸水解而成。除了化學醬油外，其他都是發酵醬油，醬油的發酵方法：天然曬露法、保溫速釀法、高低鹽發酵法、無鹽發酵法等。醬油發酵過程中，原材料主要是大豆，準備過程中的步驟中，蒸煮是將浸漬過的大豆蒸煮（或經長時間煮沸，或在加壓的容器中蒸煮），樂于用加壓蒸煮的方法，該法具有使大豆得到的優點，典型的工藝條件是加入成分的水浸沒大豆，于115℃的高壓器中1小時。要保證微生物發酵出來的食品是安全的，必須用到高壓滅菌器。滅菌器內冷空氣的排除是否完全極為重要。

立式電熱壓力蒸汽滅菌器的清潔:1使用完畢后應將容器內的水倒掉。2請用半干的干凈抹布反復揩凈儲物桶及桶蓋、承物板。3清潔完畢，應將其放在干燥的環境中。4每次使用前，應檢查容器簡與集汽瓶內水位是否達到規定水位線.5清潔時，可用柔軟的潔布，隨點乙醇擦拭外殼。6請勿刮花電加熱器。7.每次滅菌前，必須將頂端和右側面放氣閥關閉。對溶液進行滅菌時，應灌注于硬質耐熱，玻璃瓶中，以不超過3/4瓶為妥。瓶口用棉花紗布塞好并用紗繩扎于瓶頸上，以防落入瓶內。切勿使用未打孔的橡膠或軟木瓶塞，較好將玻璃瓶放置于容積稍大之搪瓷或金屬盤內。以防萬一.玻璃瓶爆裂時，溶液不致流失和損及本器內壁。特別注意:在滅菌液體結束時不準立即釋放蒸汽，必須待壓力表指針回復到零位后方可排放余氣。濕熱消毒滅菌設備工作原理是利用產生的高溫水蒸汽作用于負載上微生物一定時間，導致蛋白質變性。中國臺灣高壓蒸汽滅菌器

滅菌器安全注意事項：請務必使用蒸餾水，以延長滅菌器的使用壽命。遼寧滅菌器安裝調試

高壓蒸汽滅菌器的注意事項：防止超熱蒸汽。超熱蒸汽溫度雖高，但像空氣一樣，遇到消毒物品時不能凝成水，不能釋放潛熱，所以對滅菌不利。防止超熱的辦法是使用外源蒸汽滅菌器時，不要使夾層的溫度高于消毒室的溫度，兩者應相近不要使壓力過高的蒸汽進入消毒室內；滅菌時不要先用壓力高的蒸汽加熱到要求溫度，然后再降至正常壓力。高壓滅菌后不變質的物品，如無菌水、栽培介質、接種用具，可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養基要嚴格遵守保壓時間，既要保壓徹底，又要防止培養基中的成分變質或效力降低，不能隨意延長時間。遼寧滅菌器安裝調試