基本定義與重要原理運動形式一維運動:料筒*繞水平中心軸單向旋轉(轉速通常為5–18 rpm),運動形式簡單。物料三維運動:筒內焊接特殊角度的抄板(與軸線夾角1°–90°,分兩組反向排列),推動物料同時產生軸向流動、徑向拋灑和環向翻滾,形成復合運動,混合均勻度可達99.9%。混合優勢無死角設計:筒體內壁鏡面拋光,配合抄板強制導流,避免物料殘留。低能耗高效:單電機驅動,功率范圍0.55–22 kW,比二維/三維混合機節能30%以上 。混合速度快,可處理高粘度、潮濕或不同粒度的物料,但能耗較高,可能對物料造成擠壓。貴州V型混合機規格齊全可定制
主要用于將多種干性粉體原料均勻混合,確保成分一致,常見應用包括:烘焙原料混合:如面粉、糖粉、奶粉、發酵粉、香料等的混合,用于面包、蛋糕、餅干等產品的面團預制階段,保證口感和風味均勻。調味料與添加劑混合:生產復合調味料(如雞精、十三香、火鍋底料粉)時,將鹽、糖、香辛料、增味劑等多種粉體按比例混合,確保每一份產品的味道統一。營養粉與代餐粉生產:將谷物粉、蛋白粉、維生素粉、膳食纖維等混合,制成營養均衡的代餐粉、嬰幼兒米粉等,避免局部營養成分過高或不足。面粉改良劑混合:在面粉加工中,將氧化劑、還原劑、乳化劑等改良劑與面粉混合,提升面粉的筋度、延展性等加工性能。上海本地混合機品牌使得它適用于各種不同性質的物料,包括一些容易破碎、結塊或對剪切力敏感的物料;
機座:由型鋼制成,外包不銹鋼鏡面面板,結構合理,能有效穩定整機,符合藥品生產的 GMP 要求。驅動系統:由電機、傳動減速系統、變頻器及控制系統組成。傳動減速系統設計簡練,傳動平穩可靠;變頻器可緩沖重載啟動的慣性,并能準確選擇停機時料筒的比較好位置,方便進料或出料。三維運動機構:設有獨特的主動、從動雙軸及二軸端三維運動搖臂結構,從動軸作柔性設計,使運動更加靈活、輕便,調試、維修也更加方便。三維運動搖臂機構采用全不銹鋼材質,經拋光處理,可在潔凈區域內使用。混合筒:位于兩個空間交叉又相互垂直的主、從動軸之間,由筒身、正錐臺進料端、偏心錐臺出料端、進料口及出料裝置組成。混料筒采用質量不銹鋼精制,內壁及外壁經拋光處***密性好,平面光潔無死角、無殘留、易清洗。進料口采用卡箍式法蘭密封,出料端采用偏心錐臺設計,出料閥為蝶形閥,密封性能好,出料方便,不殘留。電器控制系統:用于控制三維混合機的運行,包括電機的啟動、停止、調速等操作,實現對混合過程的精確控制。
攪拌方式與動力配置攪拌部件類型:螺帶式:適合粉體 / 顆粒軸向混合(如面粉);槳葉式:適合中低粘度物料對流混合(如調味料);行星式:適合高粘度物料碾壓混合(如面包面團)。動力功率:根據物料粘度選擇電機功率,例如高粘度醬料需配置大扭矩電機(功率≥10kW),避免設備過載。2. 材質與衛生標準接觸物料部分:必須使用食品級不銹鋼(如 304 或 316L),避免鐵銹或金屬離子污染物料。表面處理:內壁需拋光處理(避免死角),攪拌軸與容器連接處采用衛生級密封(如機械密封),防止潤滑劑泄漏。3. 清洗與維護便利性可拆卸部件:攪拌槳、容器底部設計為快拆結構,便于人工或 CIP(原位清洗)系統清潔。死角控制:設備內壁避免直角焊縫,采用圓弧過渡(R≥3mm),防止物料殘留滋生微生物。工作時,V 型混合機繞水平軸旋轉。
用于顆粒狀物料與其他形態物料的混合,常見于零食、方便食品等生產:膨化食品調味:如薯片、蝦條等,在生產后期將顆粒狀的膨化食品與調味粉(如番茄粉、燒烤粉)或調味液(如油脂+香料)混合,使每顆零食均勻裹粉/裹料。谷物早餐混合:生產麥片、谷物脆時,將燕麥片、玉米片、堅果粒、果干、糖霜等混合,形成口感豐富的即食早餐。速凍食品輔料混合:如速凍餃子、包子的餡料,將肉末、蔬菜粒、調味料(粉體或液體)混合,確保餡料味道和口感均勻。三維混合機的結構相對簡單,混合筒通常為光滑的圓柱形或橢圓形,內部沒有復雜的攪拌槳葉或固定部件。山東混合機廠家直供
結構簡單,適合干粉、顆粒狀物料的混合,混合效率較低但混合均勻度較高。貴州V型混合機規格齊全可定制
錐形混合機的結構特點:容器為錐形,內部有螺旋攪拌槳,槳葉可沿錐形壁旋轉并同時上下移動。工作過程:螺旋槳旋轉時,將底部物料向上提升,同時由于錐形結構的限制,物料被推向容器壁并向下方散落,形成 “提升 - 散落” 的循環運動。此外,螺旋槳的上下移動可擴大混合范圍,避免物料在局部堆積,實現均勻混合。適用場景:粉體、顆粒狀物料的混合,尤其適合比重差異較大的物料(如塑料顆粒與添加劑)。滾筒式混合機結構特點:主體為可旋轉的滾筒(如 V 型、雙錐形、圓筒形等),滾筒內無攪拌部件。工作過程:滾筒通過電機驅動旋轉,物料在滾筒內隨筒體做翻轉、跌落運動。在重力和離心力的作用下,物料不斷從高處落下,與其他組分相互摻雜,通過擴散和碰撞實現混合。V 型滾筒由于其不對稱結構,物料混合效率更高,適合小批量、高精度的混合需求。適用場景:實驗室小劑量物料混合、醫藥粉體混合等。貴州V型混合機規格齊全可定制