我們注意到,圍繞著鄉村振興這一大主題,很多企業利用其自身優勢開始加入到這一農業體系的大變革中。但由于城鄉二元的巨大鴻溝、生產要素流通的阻塞,都面臨不同程度、不同方面的問題。例如,近年來農產品直播帶貨雖然能夠幫助農民增長銷售收入,但農產品的品控問題難以介入及保障;多地城市周邊都出現了精品農業模式,但整體產量仍受制于我國耕地單產的約束,生產水平沒有難以出現本質改變。究其原因,還是由于我國整體城鄉發展階段的限制,離高質量都市農業的發展目標尚有差距,一是勞動生產率較低、規模偏小、主導帶動作用較弱和人才短缺等農業自身發展問題;二是農業與科技融合度低,一二產融合問題尚未得到有效改善,一二三產的系統性融合更是需要更長維度的沉淀和改造周期。城市農業的發展,為城市居民提供了更多的自主選擇和生活方式。汕頭市都市生態農業技術
充分利用城市的優勢,實現生產、加工、銷售一體化,使農副產品通過加工和流通增值。按農業功能劃分:農業公園。這種類型的特點是把公園與農業生產場所、消費場所和休閑場所結合起來建設,利用農業生產基地來吸引市民游覽,主要是供觀賞和旅游,面積比較大。一般選擇依山傍水,有林草的地方,以地形和農產品種類而成自己的風格特色。農業公園分專業性農業公園和綜合性農業公園。觀光農園。這種類型的特點是,開放農業園地,讓市民觀賞,采摘或購置。有的主要是供觀嘗農村景觀或生產過程,有的可以購買新鮮產品(如花卉),有的還可以參加采摘果實。有的農戶開放自家的花卉種植溫室,有的觀光農園集中區建立了展覽室,讓游人在觀賞之余還能增長知識。深圳現代都市農業園區規劃將城市農業與養殖相結合,實現資源共享。
對退休人員來說,參加農業勞動,還可以修身養性,延長壽命。至于農村轉移人口,由于失去土地,又沒有專業技術,他們大都長期無固定職業,流動性強。有調查認為,他們是犯罪率高發人群,開發城市農業可以使這部分人過上相對穩定的城市生活。他們是發展城市農業較好的人力資源。從我國現階段具體情況分析,這些人中有些有知青經歷,有些有農村生活背景。其共同特點是:雖居住在城市,但熟悉土地,熟悉農業,有些人還具備一定的農業生產技能。第二,城市中有大量可以開發利用的土地資源。目前我國可以用來發展城市農業的土地主要包括以下幾類:產業結構調整過程中的空置城市土地。城市化進程中暫時不能有效利用的城市土地。
都市農業”的概念,是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。都市農業是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務于都市的農業。它是大都市中、都市郊區和大都市經濟圈以內,以適應現代化都市生存與發展需要而形成的現代農業。都市農業是以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以農業高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產為主要手段,以大都市市場需求為導向,融生產性、生活性和生態性于一體,高質高效和可持續發展相結合的現代農業?!岸际修r業”的概念,是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。開展綠色農業和農村的傳統農業,在城市中還可以開展新型重合式農業,更加適應城市消費市場的需求。
什么是都市農業?簡單地來講,就是在城市里種地。都市農業以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以園藝化、設施化、工廠化生產為手段,融生產性、生活性和生態性于一體。讓農業成為有奔頭的產業,讓農民成為有吸引力的職業,讓農村成為安居樂業的美麗家園。不論是建設農業園區還是引入科技元素,都是為了讓農業重新煥發青春,讓農民擁有獲得感。以種植蘑菇為例,在組建工廠化蘑菇種植隊伍之初,當地農戶也有不同聲音。大家在看到實實在在的實惠之后才愿意加入?!白屖袌霭l現農民資產的價值,農民富裕就有了巨大的潛力空間。半空中的立體農業解決了城市空間和農業發展的問題。深圳現代都市農業園區規劃
垂直架搭建的城市農業,讓城市居民對種植技術有了更深入的了解。汕頭市都市生態農業技術
通過在城市周邊發展現代農產業,能夠有效觸發城市人才、資本、技術等生產要素的流入,從而孕育出生產效率更高的農業生產力,提升農商業附加值,做大都市農業的產業盤子??梢姡际修r業實則充當了孕育農業新生產力的培養皿,其成果將再次轉化為更多城市要素的流動,將進一步吸引更多都市人才、資本、技術、管理理念、企業家精神等現代了生產要素的導入,形成“都市-城郊區域”現代農產業發展的飛輪效應。從發展趨勢上看,都市農業正與優勢農產品生產區、特色農產品生產區,并列成為我國農業的“三大板塊”。據統計,全國36個大中城市蔬菜產量占全國的六分之一,肉類產量占全國的16%,其份量不可小覷。汕頭市都市生態農業技術